Model Pengembangan Branding Produk Lokal Berbasis Media Sosial pada UMKM RM. Nasi Keriting
DOI:
https://doi.org/10.31004/joecy.v6i1.9117Keywords:
Branding Produk Lokal, Media Sosial, UMKM Kuliner, Model Pengembangan, Pemasaran Digital, Local Product Branding, Social Media, Culinary Msmes, Development Model, Digital MarketingAbstract
Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) kuliner menghadapi tantangan dalam membangun identitas merek dan mengoptimalkan media sosial sebagai strategi pemasaran di era digital. Penelitian ini bertujuan untuk merumuskan model pengembangan branding produk lokal berbasis media sosial pada UMKM Rm. Nasi Keriting. Penelitian menggunakan pendekatan kualitatif dengan desain studi kasus. Data dikumpulkan melalui observasi, wawancara mendalam, dan dokumentasi terhadap pemilik serta aktivitas digital usaha, kemudian dianalisis secara deskriptif melalui tahapan reduksi data, penyajian data, dan penarikan kesimpulan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa Rm. Nasi Keriting telah memiliki konsistensi identitas visual dan kehadiran media sosial yang aktif, namun strategi konten dan pengelolaan engagement konsumen belum sepenuhnya terstruktur. Berdasarkan temuan tersebut, dirumuskan model pengembangan branding yang mencakup empat komponen utama, yaitu eksplorasi nilai lokal, konsistensi identitas visual, optimalisasi strategi konten digital, dan penguatan customer engagement. Simpulan penelitian menegaskan bahwa integrasi antara identitas merek, strategi konten, dan keterlibatan konsumen merupakan faktor kunci dalam membangun ekuitas merek secara berkelanjutan bagi UMKM kuliner.
References
Alwaan, A. Z., Hidayah, W., Mulyadi, B., & Fauzan, M. I. (2025). Peran Mahasiswa Kukerta UIN
SMH Banten Dalam Mengedukasi Siswa SMK Terkait Pergaulan Bebas: Studi
Implementatif Di SMK An-Nur Bunar. Jurnal Penyuluhan Dan Pemberdayaan Masyarakat, 4(3),
–274.
Anshori, M., & Pamita, V. (2025). Analisis Kebijakan Komunikasi Organisasi Pada Bidang
Pengkaderan Pergerakan Mahasiswa Islam Indonesia (PMII) Cabang Bungo Dalam
Menghadapi Perubahan Sosial. AN-NABA: Islamic Communication Journal, 4(1), 34–66.
BAB, I. (2025). Perencanaan Penelitian Kualitatif. Metode Peneliatian Kualitatif: Teori, Teknik, Dan
Aplikasi, 101.
Dewi, P. M., & SH, M. (2025). Metode Penelitian Kualitatif BAB. Metode Penelitian Kualitatif, 101.
Endika, Y., & Aji, R. P. (2025). Pemasaran Media Internet Stategi, Teknologi, Dan Praktik Digital. Yepri
Endika.
Judijanto, L., Wibowo, G. A., Karimuddin, K., Samsuddin, H., Patahuddin, A., Anggraeni, A. F.,
Raharjo, R., & Simorangkir, F. M. A. (2024). Research Design: Pendekatan Kualitatif Dan
Kuantitatif. PT. Sonpedia Publishing Indonesia.
Khair, O. I., Rahayu, S., Febianti, T., & Herawati, C. N. (2025). Model Strategi Peningkatan
Kemampuan Bertahan Umkm Melalui Pengembangan Sumber Daya Manusia. Musytari:
Jurnal Manajemen, Akuntansi, Dan Ekonomi, 20(5), 51–60.
Lumbu, A., Panda, F. M., Judijanto, L., Djollong, A. F., Tumober, R. T., Priyanto, P., Marliana, T.,
Basir, M. K., Utami, R. N., & Ardiansyah, W. (2026). Metode Penelitian Kualitatif: Teori Dan
Penerapan Praktis Analisis Data Berbasis Studi Kasus. PT. Sonpedia Publishing Indonesia.
Muafiq, F., Lesmana, A. Y., Permana, H. J., Rusdiana, A., Anam, C., Mumu, S., Azizah, R., Rachman,
Z., Octavia, R., & Avianti, W. (2023). Manajemen Pemasaran.
Muna, S. N. (2025). Laporan Tugas Akhir Praktek Bisnis Hovè Modest Fashion.
Nafiyah, L., Aliyah, F., Lestari, M. I., Ummah, S., & Tamami, A. M. (2025). Menyinggung
Keterhubungan Antara Kemiskinan, Ketidakadilan, Radikalisme, Gender, Dan
Lingkungan Yang Menjadi Persoalan Multidimensi. Menulis: Jurnal Penelitian Nusantara,
(12), 341–354.
Nurhalija, N. (2025). Pengaruh Brand Awareness Dan Brand Image Terhadap Keputusan Pembelian Sepeda
Motor Merek Honda Dikecamatan Wonomulyo Kabupaten Polewali Mandar The Influence Of Brang
Awarness And Brang Image On Purchasing Decisions For Honda Brang Motorbikes In Wonomulyo
Sub-District Polewali Mandar District.
Sadiyah, H. (2021). Skripsi Upaya Cooperative Trading House (Cth) Dinas Koperasi & Ukm Provinsi Jawatimur
Melalui Komunikasi Branding Dalam Meningkatkan Penjualan Produk Umkm Di Masa Pandemi
Covid 19.
Satar, S., Judijanto, L., Nataly, F., Ifadah, E., & Rahmah, S. (2025). Metode Penelitian Kualitatif. PT.
Sonpedia Publishing Indonesia.
Sawunggaling, A. (2025). Pemanfaatan Digital Marketing Pada UMKM. Bookchapter Manajemen
Pemasaran, 1, 1–33.
Simbolon, S. (2026). Strategi Pengembangan Bisnis Beras Sangratu Melalui Pendekatan Business Model Canvas
(Bmc) Analisis Swot Dan Matriks Tows (Studi Kasus Pt Agrobisnis Banten Mandiri).
Sitompul, P. N., Harahap, F. Y., & Saragih, M. D. (2025). Peran Strategi Branding Terhadap
Peningkatan Penjualan Produk. Economic Development Progress, 4(2), 88–93.
Surya, A. T., & Izaak, W. C. (2025). Efektivitas Social Media Marketing Sebagai Strategi Layanan Dan
Peningkatan Interaksi Pelanggan Pada Showroom Jati Subur Mobil Melalui Platform
Tiktok. PEMA, 5(3), 685–692.
Voges, M. (2016). Pemberdayaan Masyarakat Perkotaan Di Kelurahan Lawangirung Kecamatan
Wenang. Politico: Jurnal Ilmu Politik, 3(1), 159887.
Windasari, A., & Gogali, V. A. (2025). Strategi Komunikasi Pemasaran Dalam Membangun Brand
Image Emily
Additional Files
Published
How to Cite
Issue
Section
License
Copyright (c) 2026 Irvan Rolyesh Situmorang, Rizka Oktaviana, Elbert Lie, Deddy Chandra, Deric Vesuvius
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
