Hubungan Pola Makan dengan Status Gizi Siswa SMAN 15 Bone
DOI:
https://doi.org/10.31004/joecy.v6i1.8595Keywords:
Pola makan, Status gizi, RemajaAbstract
Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis hubungan pola makan dengan status gizi siswa SMAN 15 Bone. Penelitian menggunakan desain kuantitatif dengan pendekatan cross sectional yang dilaksanakan pada 43 siswa yang bergabung menjadi anggota PMR melalui teknik total sampling. Data pola makan dikumpulkan menggunakan Food Frequency Questionnaire (FFQ) yang dianalisis dengan aplikasi Nutrisurvey, sedangkan status gizi diperoleh melalui pengukuran antropometri. Analisis data dilakukan secara univariat dan bivariat menggunakan uji korelasi Spearman. Hasil penelitian menunjukkan bahwa sebagian besar responden memiliki pola makan baik (65,1%) dan status gizi normal (69,8%), namun masih ditemukan responden dengan status gizi kurang (25,6%) dan gizi lebih (4,7%). Hasil uji statistik menunjukkan adanya hubungan positif yang sedang dan signifikan antara pola makan dan status gizi (r = 0,437; p = 0,003), yang berarti semakin baik pola makan siswa maka semakin baik pula status gizinya. Penelitian ini menegaskan bahwa pola makan merupakan faktor penting yang berkontribusi terhadap status gizi remaja, sehingga diperlukan upaya peningkatan edukasi gizi dan penguatan program kesehatan sekolah guna mendukung tercapainya status gizi optimal pada remaja.
Kata Kunci : Pola makan, Status Gizi, Remaja
References
Anggraini, R., & Dewi, G. K. (2022). Hubungan Pengetahuan Gizi Seimbang dan Gaya Hidup dengan Status Gizi Remaja di SMA Muhammadiyah Cileungsi. Jurnal Pangan Kesehatan dan Gizi Universitas Binawan, 2(2), 1–11. https://doi.org/10.54771/jakagi.v2i2.311.
Arieska, P. K., & Herdiani, N. (2020). Hubungan Pengetahuan dan Pola Konsumsi dengan Status Gizi pada Mahasiswa Kesehatan. Medical Technology and Public Health Journal, https://doi.org/10.33086/mtphj.v4i2.1199.
Dewi, R. S., Dwiriani, C. M., & Khomsan, A. (2025). Nutritional knowledge, diet quality and nutritional status of school-going adolescents in rural and urban areas in West Aceh. AcTion: Aceh Nutrition Journal, 9(2), 1723. https://doi.org/10.30867/action.v9i2.1723.
Dinas Kesehatan Kabupaten Bone. (2025). Laporan Tahunan Status Gizi Siswa Sekolah Menengah Atas Kabupaten Bone Tahun Ajaran 2024/2025. Bone: Gizi Masyarakat Dinas Kesehatan Kabupaten Bone.
Feraco, A., et al. (2024). Assessing Gender Differences in Food Preferences and Eating Habits. Frontiers in https://doi.org/10.3389/fnut.2024.1370090.
Food and Agriculture Organization of the United Nations. (2021). Adolescent nutrition: The missing link in global food systems. FAO. https://www.fao.org/.
Gusmita, D., Gustra, J., Indrawati, I., Wulansari, A., & Fatmawati, T. Y. (2025). Hubungan pola makan dengan kejadian gizi kurang pada remaja putri di SMPN Kota Jambi. Jurnal Ilmiah Pamenang, 6(2), 271–278. https://doi.org/10.53599/jip.v6i2.271.
Hardinsyah, & Martianto, D. (2019). Gizi Seimbang dalam Daur Kehidupan. Jakarta: Kencana.
Jaehn, P., et al. (2020). Practice of Reporting Social Characteristics When Describing Study Populations. Journal of Clinical Epidemiology, 119, 1–8. https://doi.org/10.1016/j.jclinepi.2019.11.012.
Machali, I. (2021). Metode Penelitian Kuantitatif (Panduan Praktis Merencanakan,Melaksanakan, dan Analisis dalam Penelitian Kuantitatif). Yogyakarta: Fakultas Ilmu Tarbiyah dan Keguruan UIN Sunan Kalijaga Yogyakarta.
Namira, N. S., & Indrawati, V. (2024). Hubungan Pengetahuan Gizi dan Perilaku Makan dengan Status Gizi Siswa SDN Putat Jaya II Surabaya. Jurnal Gizi Unesa, Volume 03(01), 215–222.
Ni’mah, C. (2015). Faktor yang Berhubungan dengan Status Gizi Balita Keluarga Miskin di Daerah Pedesaan dan Perkotaan di Kabupaten Bojonegoro. Repository Unair, 1–9. https://repository.unair.ac.id/22806/4/4. Bab I Pendahuluan.pdf.
Oddo, V. M., et al. (2022). Evidence-based Nutrition Interventions Improved Adolescents’ Knowledge and Behaviors in Indonesia. Current Developments in Nutrition, https://doi.org/10.1093/cdn/nzac064.016.
Puspitasari, D. A., Jaelani, M., & Susiloretni, K. (2025). Hubungan antara pola makan dan aktivitas sedentari dengan status gizi remaja pada masa pandemi COVID-19. Jurnal Riset Gizi, 10(2), 1–9. https://doi.org/10.31983/jrg.v10i2.10742.
Sawyer, S. M., Azzopardi, P. S., Wickremarathne, D., & Patton, G. C. (2021). The age of adolescence. The Lancet Child & Adolescent Health, 5(3), 223–228. https://doi.org/10.1016/S2352-4642(20)30354-0.
Segovia-Siapco, G., Sabaté, J., & Haddad, E. (2022). Breakfast consumption and academic performance in adolescents: A systematic review. Nutrients, 14(3), 512. https://doi.org/10.3390/nu14030512.
SKI. (2023). Survei Kesehatan Indonesia (SKI): Status Gizi Remaja Usia 16-18 Tahun. In Badan Kebijakan Pembangunan Kesehatan (Vol. 492). https://doi.org/10.1016/j.jhazmat.2025.138088.
Sofyan, E. M., Rahmawati, A., & Sudyasih, T. (2024). Hubungan Pola Makan dengan Status Gizi pada Siswa Kelas X di SMAN 2 Yogyakarta. Prosiding Seminar Nasional Penelitian Dan Pengabdian Kepada Masyarakat LPPM Universitas ’Aisyiyah Yogyakarta, 2(September), 360–366.
Sparrow, R., et al. (2021). Adolescent Nutrition — Developing a Research Agenda. Maternal & Child https://doi.org/10.1111/mcn.13121.
Sugiyono. (2016). Metode Penelitian Kuantitatif, Kualitatif, dan R&D. Bandung: PT Alfabet.
Thakur, S., et al. (2021). Nutrition Knowledge and Its Relation with Dietary Behaviour in Children and Adolescents: A systematic review. Nutrients, 13(4), 1101. https://doi.org/10.3390/nu13041101.
The Lancet Commission on Adolescent Health and Wellbeing. (2021). Adolescent health and wellbeing: A call for action. The Lancet, 398(10308), 1135–1162. https://doi.org/10.xxxx/lancet.2021.xxxx.
UNICEF. 2021. Panduan Untuk Fasilitator Aksi Bergizi Hidup Sehat Sejak Sekarang Untuk Remaja Kekinian. Kementerian Kesehatan Republik Indonesia.
UNICEF. (2023). The state of the world’s children 2023: For every child, nutrition. United Nations Children’s Fund. https://www.unicef.org/.
Vandevijvere, S., Jaacks, L. M., Monteiro, C. A., Moubarac, J. C., Girling-Butcher, M., Lee, A. C., Pan, A., & Swinburn, B. (2021). Global trends in ultra-processed food and drink product sales and their association with adult body mass index trajectories. Obesity Reviews, 22(Suppl 1), e13200. https://doi.org/10.1111/obr.13200.
World Health Organization. (2022). Adolescent nutrition: A review of the situation in selected South-East Asian countries. World Health Organization. https://www.who.int.
Downloads
Published
How to Cite
Issue
Section
License
Copyright (c) 2026 Aslim Husain, Sakinah Amir, Melani Putri
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
