Analisis Ketersediaan Lahan Pertanian Pangan Berkelanjutan (LP2B) Terhadap Kebutuhan Beras Di Kota Padang
DOI:
https://doi.org/10.31004/joecy.v6i1.7875Keywords:
Konversi Lahan Sawah, Ketersedian Beras, LP2B, Kesesuaian Lahan, Kota PadangAbstract
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui laju konversi lahan sawah di Kota Padang dan menganalisis kebutuhan konsumsi serta ketersediaan produksi beras. Penelitian menggunakan pendekatan kuantitatif dengan metode analisis deskriptif berbasis data sekunder. Data penggunaan lahan diperoleh dari citra satelit Landsat tahun 2010, 2015, 2020, dan 2025 yang dianalisis menggunakan kombinasi Object-Based Image Analysis (OBIA) dan klasifikasi terbimbing. Sementara itu, data produksi beras, jumlah penduduk, dan konsumsi beras bersumber dari Badan Pusat Statistik dan dianalisis untuk menghitung ketersediaan, kebutuhan, serta rasio ketersediaan beras. Hasil penelitian menunjukkan bahwa selama periode 2010–2025 terjadi konversi lahan sawah yang signifikan, terutama menjadi kawasan terbangun, meskipun sebagian besar sawah masih mampu mempertahankan fungsinya. Ketersediaan beras Kota Padang pada periode 2020–2024 cenderung menurun dan berfluktuasi, seiring dengan berkurangnya produksi lokal, sementara kebutuhan konsumsi beras relatif stabil. Analisis kesesuaian lahan menunjukkan bahwa lahan potensial LP2B didominasi oleh kelas S2 dan S3, dengan keterbatasan lahan kelas S1. Temuan ini menegaskan pentingnya pengendalian konversi lahan sawah serta perlindungan lahan potensial LP2B guna menjaga keberlanjutan ketahanan pangan Kota Padang.
References
Afrizal, R., & Syahputra, A. (2023). Efektivitas perlindungan lahan pertanian melalui RTRW. Jurnal Kebijakan Pertanian, 12(2), 120–130.
Amri, A., et al. (2022). Ancaman terhadap lahan pertanian di Sumatera Barat. Jurnal Agraria Indonesia, 14(2), 101–112.
Fadillah, R., & Marzuki, H. (2023). Analisis Ketersediaan LP2B dan Kebutuhan Beras di Kota Padang. Jurnal Ketahanan Pangan Daerah, 11(1), 55–67.
Firdaus, M., et al. (2020). Penurunan luas lahan sawah di Sumatera Barat. Jurnal Pembangunan Daerah, 8(3), 88–96.
Fadhilah, R., & Syahputra, I. (2023). Pertumbuhan Penduduk dan Ketahanan Pangan: Analisis Keterkaitan. Jurnal Ketahanan Pangan dan Gizi.
Iskandar, F., Ramadhani, R., & Hidayat, S. (2023). Evaluasi Efektivitas Program LP2B di Indonesia. Jurnal Kebijakan Pembangunan Pertanian, 9(2), 88–102.
Kementerian Pertanian. (2020). Kebijakan Lahan Pertanian Pangan Berkelanjutan. Kementerian Pertanian Republik Indonesia.
Wahyudi, A. (2021). Konversi Lahan Pertanian di Kawasan Perkotaan dan Dampaknya terhadap Ketahanan Pangan. Jurnal Tata Ruang dan Pertanian, 6(2), 55–67.
Yuliani, D., & Hidayat, A. (2019). Strategi Ketahanan Pangan melalui Perlindungan Lahan dan Teknologi Pertanian. Jurnal Inovasi Pertanian.
Shrestha, R., et al. (2020). Preserving Agricultural Land through Sustainable Land Use Policy: A Review. Land Use Policy, 95, 104614.
Badan Pusat Statistik. (2023). Statistik Indonesia 2023 [Dataset]. Badan Pusat Statistik.
Badan Pusat Statistik Sumatera Barat. (2024). Statistik Pertanian Sumatera Barat 2024. BPS Provinsi Sumatera Barat.
Downloads
Published
How to Cite
Issue
Section
License
Copyright (c) 2026 Syafril Nur Adyan, Risky Ramadhan
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
