Faktor Faktor Yang Mempengaruhi Minat Masyarakat Dalam Memkomsunsi Minuman Herbal Sebagai Upaya Peningkatan Kesehatan Di Kota Makassar
DOI:
https://doi.org/10.31004/joecy.v6i1.7123Keywords:
Minat masyarakat, minuman herbal, pengetahuan persepsi kesehatan, MakassarAbstract
Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis faktor-faktor yang mempengaruhi minat masyarakat dalam mengonsumsi minuman herbal sebagai upaya peningkatan kesehatan di Kota Makassar. Fenomena meningkatnya kesadaran hidup sehat pasca pandemi menjadikan minuman herbal sebagai alternatif alami untuk menjaga kesehatan. Penelitian ini berfokus pada tiga variabel utama, yaitu pengetahuan masyarakat mengenai herbal, persepsi atau sikap terhadap manfaat herbal, dan minat masyarakat dalam mengkonsumsinya. Metode penelitian yang digunakan adalah pendekatan kuantitatif dengan teknik survei melalui penyebaran kuesioner kepada responden di wilayah Kota Makassar. Hasil kajian menunjukkan bahwa tingkat pengetahuan masyarakat mengenai manfaat minuman herbal berpengaruh signifikan terhadap minat konsumsi, demikian pula persepsi positif masyarakat yang meyakini bahwa herbal aman dan efektif turut mendorong peningkatan konsumsi. Selain itu, faktor lingkungan sosial dan ketersediaan produk herbal juga memperkuat keputusan masyarakat untuk mengkonsumsi herbal sebagai bagian dari gaya hidup sehat. Penelitian ini menyimpulkan bahwa semakin tinggi pengetahuan dan persepsi positif masyarakat, semakin besar minat mereka dalam mengonsumsi minuman herbal sebagai upaya menjaga dan meningkatkan kesehatan.
References
Ziraluo, Y. P. B. (2020). Tanaman Obat Keluarga Dalam Perspektif Masyarakat Transisi (Studi Etnografis pada Masyarakat Desa Bawodobara). Jurnal inovasi penelitian, 1(2), 99-106.
Sahila, D., Wahyuni, T. I., & Arifin, Z. (2023). Sosialisasi Pemanfaatan Tanaman Obat Keluarga Guna Meningkatkan Upaya Kesehatan Mandiri Warga Di Dusun Sangiang Desa Kumbang Kecamatan Masbagik Lombok Timur. Jurnal Pengabdian Magister Pendidikan IPA, 6(2), 141-143.
Maroah, S., & Ulfa, M. (2021). Pengaruh Faktor-Faktor Budaya, Sosial, Personal, dan Psikologis Terhadap Keputusan Pembelian Produk Olahan Ikan Laut. Improvement: Jurnal Manajemen dan Bisnis, 1(2), 126-135.
Sahila, D., Wahyuni, T. I., & Arifin, Z. (2023). Sosialisasi Pemanfaatan Tanaman Obat Keluarga Guna Meningkatkan Upaya Kesehatan Mandiri Warga Di Dusun Sangiang Desa Kumbang Kecamatan Masbagik Lombok Timur. Jurnal Pengabdian Magister Pendidikan IPA, 6(2), 141-143.
Cahyana, Y., Putri, Y. S. E., Solihah, D. S., Lutfi, F. S., Alqurashi, R. M., & Marta, H. (2022). Pickering emulsions as vehicles for bioactive compounds from essential oils. Molecules, 27(22), 7872.
Mohamad Karudin, K., Shaharudin, M. R., Zainoddin, A. I., & Khan, M. S. (2025). Halal manufacturers as orchestrators in halal logistics: implications for organizational performance in Malaysia. Management & Sustainability: An Arab Review, 1-20.
Anwar, K. (2025). Pembuatan Immunitea dari Rempah untuk Meningkatkan Daya Tahan Tubuh pada Ibu PKK Desa Kadungrembug. Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat (JUDIKA), 6(2), 105-110.
Putri, A., Qomaria, N., & Wulandari, A. Y. R. (2022). Kajian etnosains pada ramuan tradisional keraton sumenep dan kaitannya dengan pembelajaran ipa smp. Jurnal Pendidikan MIPA, 12(4), 1148-1155.
Padmaningsih, N. P., & Budiman, A. W. (2023). Analisis faktor-faktor yang mempengaruhi tingkat kepatuhan pasien hipertensi dalam mengkonsumsi obat: systematic review. Jurnal Kesehatan Tambusai, 4(4), 7110-7121.
Putri, F. F., & Sukmana, H. (2022). Strategi Pemerintah Desa dalam Pencegahan Stunting di Desa Kedungkendo Kecamatan Candi Kabupaten Sidoarjo. Sawala: Jurnal Administrasi Negara, 10(2), 224-235.
Astryna, S. Y., Samaniyah, S., Nurhayati, N., Asyura, S., & Maghfirah, R. (2024). UJI SKRINING FITOKIMIA EKSTRAK ETANOL BUNGA TELANG (Clitoria ternatea L.). JOURNAL OF HEALTHCARE TECHNOLOGY AND MEDICINE, 10(2), 699-705.
Downloads
Published
How to Cite
Issue
Section
License
Copyright (c) 2026 Mursida, Bustam
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
