Formulasi Gel Moisturizer Ekstrak Daun Ungu Dan Uji Antioksidan Dengan Metode DPPH
DOI:
https://doi.org/10.31004/joecy.v5i3.6201Keywords:
Daun ungu (Graptophyllum pictum), moisturizer gell, antioksidan, anti-inflamasi, DPPH.Abstract
Daun ungu (Graptophyllum pictum) adalah tanaman yang kaya akan senyawa metabolit sekunder seperti flavonoid, tanin, saponin, dan fenolik, yang berfungsi sebagai sumber antioksidan alami. Penelitian ini bertujuan untuk memformulasikan ekstrak etanol daun ungu ke dalam sediaan gel moisturizer yang stabil serta menguji aktivitas antioksidannya. Penelitian ini bertujuan untuk memformulasikan ekstrak daun ungu (Graptophyllum pictum) dalam sediaan moisturizer gel yang memenuhi syarat sekaligus menguji aktivitas antioksidan dengan menggunakan metode DPPH (1,1-difenil-2-pikrilhidrazil). Ekstrak daun ungu (Graptophyllum pictum) diperoleh melalui proses maserasi dengan etanol 96%. Sediaan gel diformulasikan dalam empat variasi konsentrasi ekstrak. Evaluasi sediaan meliputi uji organoleptis, homogenitas, pH, viskositas, daya sebar, dan daya lekat. Aktivitas antioksidan diuji menggunakan metode DPPH (1,1-difenil-2-pikrilhidrazil), diukur dengan spektrofotometri UV-Vis pada panjang gelombang 515 nm, dan dihitung nilai IC₅₀. Hasil skrining fitokimia menunjukkan ekstrak mengandung alkaloid, flavonoid, saponin, tanin, dan fenolik. Semua formula menunjukkan hasil yang homogen dan memiliki pH 5-6 yang sesuai dengan pH kulit. Uji viskositas dan daya lekat kecuali F1 juga memenuhi syarat. Namun, uji daya sebar seluruh formula menunjukkan hasil di bawah standar dibawah 5 cm. Uji antioksidan terhadap ekstrak kasar menunjukkan aktivitas Lemah IC₅₀ sekitar 200,444 µg/mL. Menariknya, setelah diformulasikan menjadi sediaan gel, semua formula menunjukkan peningkatan aktivitas antioksidan yang drastis menjadi sangat Kuat IC₅₀ rata-rata sekitar 20,7 µg/mL. Peningkatan ini diduga karena adanya interaksi komponen dalam formulasi gel yang meningkatkan kelarutan senyawa antioksidan.
References
Achmad Kadri Ansyori, Mutmainna Tamrin, H. S. (2024). Uji aktivitas antioksidan ekstrak etanol biji buah nyirih (Xylocarpus granatum) dengan metode DPPH secara spektrofotometri UV-Vis. 6(2), 233–248.
Amalia, P. (2023). Skrining fitokimia hasil ekstraki daun handeuleum (Graptophyllum pictum (L.) Griff) menggunakan metode maserasi dan sokletasi dengan variasi kepolaran pelarut. 10(9), 2839–2846.
Andrini, N. (2023). Studi literatur karakteristik dan perawatan kulit untuk orang Asia. 4(3), 14–23.
Feladita, N., Junova, H., & Anatasia, I. (2021). Formulasi sediaan gel moisturizer anti-aging ekstrak kulit bawang merah (Allium cepa L.) sebagai antioksidan. 4(1), 93–106.
Hanifah. (2021). Formulasi dan uji stabilitas fisik lip balm lidah buaya (Aloe vera L.) dengan daun ungu (Graptophyllum pictum (L.) Griff) sebagai pewarna alami.
Harsep, D., Ariesta, R., Efmisa, K., Fernandi, R., & Armal, K. (2024). Formulasi sediaan gel moisturizer ekstrak etanol daun bayam merah (Amaranthus tricolor L.). 1(1), 1–6.
Kristianingsih, I., Susianti, T. D., Lailiyah, M., & Sari, F. (2025). Uji aktivitas gel moisturizer anti-aging tomat (Solanum lycopersicum L.) dan bunga mawar merah (Rosa x damascena Herrm.) sebagai antioksidan. 72–82.
Kurniawati, I. F., & Sutoyo, S. (2021). Review artikel: Potensi bunga tanaman sukun (Artocarpus altilis [Park. I] Fosberg) sebagai bahan antioksidan alami. 10(1), 1–11.
Manarisip, T., Yamlean, P. V. Y., & Lolo, W. A. (2019). Formulasi dan uji efektivitas antibakteri sediaan gel ekstrak etanol daun kersen (Muntingia calabura L.). 8, 580–590.
Mursyid, A. M. (2017). Evaluasi stabilitas fisik dan profil difusi sediaan gel minyak zaitun. 4(1), 205–211.
Noverda Ayuchecaria, Wahyu Nugroho, S. A. (2022). Penentuan nilai Sun Protecting Factor (SPF) dan uji karakteristik sifat fisik-kimia sediaan nanoherbal bedak dayak. 3(1), 140–146.
Pratiwi, R. I., Sary, B. P., Nurviyanti, N. T., & Bersama, P. H. (2021). Peningkatan pengetahuan dalam pemilihan dan penggunaan kosmetik. 2021(2013), 173–181.
Putri Asabella Fortuna. (2024). Serum antioksidan nano ekstrak etanol kulit jeruk nipis (Citrus aurantifolia S.).
Putri, E. A. (2025). Uji aktivitas antiinflamasi ekstrak dan nanopartikel ekstrak daun ungu (Graptophyllum pictum L. Griff) dengan metode penghambatan denaturasi protein.
Rizqiyah, L. (2025). Uji aktivitas antioksidan dan penetapan nilai SPF sediaan gel moisturizer ekstrak etanol rimpang kunyit putih (Curcuma zedoaria (Christm.) Roscoe).
Sartika, S., & Indradi, R. (2021). Pharmacological activities of daun ungu plants: Berbagai aktivitas farmakologi tanaman daun ungu. 1(2), 88–96.
Sumule, A., Kuncahyo, I., & Leviana, F. (2020). Optimasi Carbopol 940 dan gliserin dalam formula gel lendir bekicot (Achatina fulica Ferr) sebagai antibakteri Staphylococcus aureus dengan metode Simplex Lattice Design. 17(01), 108–117.
Thomas, N. A., Mu, A., Suryadi, A., Latif, M. S., & Hutuba, A. H. (2024). Formulasi dan uji stabilitas fisik krim pelembab ekstrak rumput laut (Eucheuma cottonii). 4(1), 1–9. https://doi.org/10.37311/ijpe.v4i1.20522
Vika Imroatul Qoni’ah, Putri Amalia, N. (2024). Formulasi sediaan masker gel peel off ekstrak etanol daun ungu (Graptophyllum pictum (L.) Griff) sebagai antioksidan. 11(12), 2405–2415.
Yasintha, A. A., & Makkiyah, F. A. (2024). Aktivitas antioksidan dan antiinflamasi pada daun ungu (Graptophyllum pictum). 8(1), 177–187.
Downloads
Published
How to Cite
Issue
Section
License
Copyright (c) 2025 Fina Milatin Khanifah, Shofita Astiyani , Nia Ramandhani, Izza Miladia, Nasywa Naila Syahidah, Tasya Amelia, kamila khairunnisa, Fitria Wulandari
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
