Pengaruh Asupan Karbohidrat Terhadap Kadar Glukosa Darah Pada Pasien Diabetes Mellitus

Selviana  Tawil; Arindah  Saputri; Muhammad  Asri; Ria Rizka  Mansur; Musdalipa Musdalipa

doi:10.31004/joecy.v5i2.3339

Authors

Selviana Tawil Sekolah Tinggi Ilmu Kesehatan Nani Hasanuddin
Arindah Saputri Rumah Sakit Umum Daerah I Lagaligo
Muhammad Asri Sekolah Tinggi Ilmu Kesehatan Panrita Husada Bulukumba
Ria Rizka Mansur Institut Batari Toja Bone
Musdalipa Musdalipa Institut Batari Toja Bone

DOI:

https://doi.org/10.31004/joecy.v5i2.3339

Keywords:

Blood Glucose Levels, Carbohydrate Intake, Diabetes Mellitus

Abstract

One of the most common non-communicable diseases in society is Diabetes Mellitus. Changes in food intake in society, especially in big cities, from traditional foods to western foods are one of the risks of increasing blood glucose levels, especially carbohydrate. The purpose of this study was to determine the effect of carbohydrate on blood glucose levels in diabetes mellitus patients at the outpatient clinic of Sudiang Raya Health Center, Makassar City. This study used a quantitative research type with a cross-sectional approach. The population in this study were diabetes mellitus patients at the outpatient clinic of Sudiang Raya Health Center, totaling 149 respondents and a sample of 60 respondents was obtained by sampling using the accidental sampling technique. The collection used the SQ-FFQ questionnaire while random blood glucose data were obtained from laboratory results and then analyzed using the Correlation test. The results showed that the effect of carbohydrate intake (p = 0.290) on blood glucose levels in diabetes mellitus patients. The conclusion in this study is that there is no effect between carbohydrate on blood glucose levels in diabetes mellitus patients.

References

Kamp, J. Van Der, et al. (2015). RICYDE. Revista Internacional de Ciencias del Deporte. RICYDE. Revista Internacional de Ciencias Del Deporte, Vol 11(39), 33. https://doi.org/10.5232/ricyde

Bertalina, B., & Purnama, P. (2021). Hubungan lama sakit, pengetahuan, motivasi pasien dan dukungan keluarga dengan kepatuhan diet pasien Diabetes Mellitus. Jurnal Kesehatan, 7(2), 329-340.

Bulu, A., Wahyuni, T. D., & Sutriningsih, A. (2021). Hubungan antara tingkat kepatuhan minum obat dengan kadar gula darah pada pasien diabetes melitus tipe ii. Nursing News: Jurnal Ilmiah Keperawatan, 4(1).

Cahyani, C. G., & Sulandjari, S. (2024). Hubungan Antara Status Gizi, Tingkat Asupan Karbohidrat Dan, Lemak, Serta Aktivitas Fisik Dengan Kejadian Diabetes Mellitus Pada Lansia Di Kelurahan Kricak Yogyakarta. Journal Gizi Unesa, 04(01), 562–570.

Fania, E., Kusdalinah, & Witradharma, W. T. (2024). Hubungan Konsumsi Karbohidrat Dan Aktivitas Fisik Dengan Kadar Gula Darah Pegawai Poltekkes Kemenkes Bengkulu. Jurnal Sains Kesehatan, 31(2), 114–121.

Fauzia, L., Abrar, E. A., Sabil, F. A., & Anisa, N. R. (2022). Senam Kaki Diabetik Pada Penderita Diabetes Melititus. Jurnal Pengabdian Masyarakat Sabangka, 1(06), 226-230.

Haiti, M., & Christyawardani, L. S. (2023). Hubungan Kadar Glukosa dalam Darah dengan Kadar Kolesterol. Jurnal Keperawatan Silampari, 6(2), 1655–1663.

Haskas, Y., & Abrar, E. A. (2023). Gambaran Disparitas Diabetes Melitus Tipe 2 Ditinjau Dari Faktor Body Mass Index (BMI). JIMPK: Jurnal Ilmiah Mahasiswa & Penelitian Keperawatan, 3(6), 251-256.

Haskas, Y., & Suarnianti, S. (2023). Pengaruh Resistance Training Terhadap Body Mass Index (BMI) pada Penderita Diabetes Melitus Tipe 2. HealthCare Nursing Journal, 5(1), 590-595.

IDF. (2021). International Diabetes Federation Atlas (Edisi Ke-10). International Diabetes Federation, 102(1), 1–141.

Khatimah, H., Mutmainna, A., & Suarnianti, S. (2022). Pengaruh Senam Kaki Diabetes Terhadap Penurunan Kadar Glukosa Darah Pasien Dm Tipe 2 Di Puskesmas Paccerakkang. JIMPK: Jurnal Ilmiah Mahasiswa & Penelitian Keperawatan, 2(3), 333-341.

Kusdalinah, Suryani, D., & Wahyudi, A. (2021). Asupan Makanan dan Kadar Kolesterol Total Terhadap Kadar Gula Darah Wanita Dewasa di Kota Bengkulu. JUMANTIK (Jurnal Ilmiah Penelitian Kesehatan), 6(4), 321.

Marni, I., Haskas, Y., & BN, I. R. (2024). Hubungan Perilaku Pencarian Pengobatan Dan Perawatan Kaki Terhadap Risiko Ulkus Kaki Diabetes Di Wilayah Kerja Puskesmas Sudiang Raya. JIMPK: Jurnal Ilmiah Mahasiswa & Penelitian Keperawatan, 4(2), 249-255.

Mutmainna, A., & Zainal, S. (2021). Hubungan Pola Makan Dan Aktivitas Fisik Ter Hadap Penyakit Diabetes Melitus Untuk Dapat Mengontrol Kadar Gula Darah. JIMPK: Jurnal Ilmiah Mahasiswa & Penelitian Keperawatan, 1(4), 492-498.

Petrus, P., Suwarni, S., & Haerani, W. O. (2023). Hubungan Asupan Karbohidrat dan Aktivitas Fisik dengan Kadar Glukosa Darah Puasa Penderita Diabetes Melitus Tipe 2. Health Information : Jurnal Penelitian, 15(3), e1047.

Syaipuddin, S., Haskas, Y., Nurbaya, S., Tawil, S., & Suhartatik, S. (2023). Management of Diabetes Self Management Education (Dsme) as an Effort to Prevent Complications in People with Diabetes Mellitus in Kassi Kassi Village, Makassar City. Jurnal Kreativitas Pengabdian Kepada Masyarakat (PKM), 6(9), 3554-3563.