Pengaruh Pemberian Edukasi Gizi Menggunakan Media Motion Graphic Terhadap Pengetahuan Dan Sikap Mengenai Sindrom Metabolik Pada Karyawan Hotel Grand Kartika Samarinda
DOI:
https://doi.org/10.31004/joecy.v5i2.3308Keywords:
Edukasi Gizi, Motion graphic, Pengetahuan, Sikap, Sindrom MetabolikAbstract
Sindrom metabolik merupakan kumpulan faktor risiko penyakit tidak menular yaitu obesitas sentral, hipertensi, kadar trigliserida tinggi, kolesterol baik (HDL) rendah, dan resistensi insulin. Kondisi ini meningkatkan risiko terjadinya penyakit jantung koroner, stroke, serta diabetes melitus tipe 2 yang dapat menurunkan kualitas hidup dan produktivitas kerja. Pengetahuan dan sikap yang baik sangat penting dibutuhkan untuk mencegah sindrom metabolik sejak dini, terutama pada kelompok usia produktif. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh edukasi gizi menggunakan media motion graphic terhadap peningkatan pengetahuan dan sikap karyawan mengenai sindrom metabolik. Penelitian ini menggunakan desain pre-eksperimental dengan rancangan one group pretest-posttest. Sebanyak 33 responden mengikuti pretest, mendapatkan intervensi berupa edukasi gizi melalui video motion graphic yang berisi informasi visual, animasi, dan narasi singkat mengenai sindrom metabolik, lalu dilanjutkan dengan post-test. Materi edukasi mencakup faktor risiko, pencegahan, pola makan sehat, dan pentingnya aktivitas fisik. Analisis data dilakukan secara bivariat menggunakan uji Wilcoxon. Hasil penelitian menunjukkan adanya perbedaan signifikan sebelum dan sesudah edukasi. Pengetahuan meningkat dari rata-rata 53.73 menjadi 85.64, sedangkan sikap meningkat dari kategori cukup (75.8%) menjadi kategori baik (97%). Nilai p-value untuk pengetahuan dan sikap sama-sama 0.00 < α=0.05. Temuan ini membuktikan bahwa media motion graphic efektif sebagai sarana edukasi gizi yang menarik, interaktif, mudah diakses, dan mudah dipahami untuk meningkatkan pemahaman, kesadaran, serta motivasi dalam mencegah sindrom metabolik di lingkungan kerja.
References
Aisy, F. R., Zen, Z., Ade, M., & Yusri, K. (2023). Pengembangan Media Video Motion Graphic pada Mata Pelajaran Bahasa Inggris Kelas VII Sekolah Menengah Pertama. Jurnal Penelitian, Pendidikan Dan Pengajaran: JPPP, 4(3), 181–188. https://doi.org/10.30596/jppp.v4i3.16313
Aljefree, N. M., Almoraie, N. M., Althaiban, M. A., Hanbazaza, M. A., Wazzan, H. A., & Shatwan, I. M. (2023). Gender differences in knowledge, attitudes, and practices with respect to type 1 diabetes among Saudi public-school teachers. BMC Public Health, 23(1), 1–11. https://doi.org/10.1186/s12889-023-15043-w
Anggraini, D. (2024). Sindrom Metabolik. Jurnal Syntax Admiration, 5(3), 836–851. https://doi.org/10.46799/jsa.v5i3.1061
Aprilliani, K., Adibah, L. M., Akyuni, L. Z., Khoerunnisa, S. R., Afifah, J. N., & Maranatha, J. R. (2022). Motion Graphics Video as Learning Media to Improve the Empathy of Preschool Children. KINDERGARTEN: Journal of Islamic Early Childhood Education, 5(2), 227. https://doi.org/10.24014/kjiece.v5i2.18857
Barela, J., Gasiba, T. E., Suppan, S. R., Berges, M., & Beckers, K. (2021). When interactive graphic storytelling fails. Proceedings - 2021 IEEE 27th International Requirements Engineering Conference Workshops, REW 2019, 164–169. https://doi.org/10.1109/REW.2019.00034
Clegg, B. A., Karduna, A., Holen, E., Garcia, J., Rhodes, M. G., Ortega, F. R., Clegg, B. A., Karduna, A., Holen, E., Garcia, J., Rhodes, M. G., & Ortega, F. R. (2022). Multimedia and Immersive Training Materials Influence Impressions of Learning But Not Learning Outcomes Multimedia and Immersive Training Materials Influence Impressions Of Learning But Not Learning Outcomes. 22459, 1–10.
Darsini, Fahrurrozi, & Cahyono, E. A. (2019). Pengetahuan ; Artikel Review. Jurnal Keperawatan, 12(1), 97.
Elanda, A., Darmansyah, D., & Fauzi, A. (2021). Perancangan Video Animasi Edukasi Penerapan Protokol Kesehatan Pencegahan COVID-19 Berbasis Motion Graphic. Jurnal Interkom: Jurnal Publikasi Ilmiah Bidang Teknologi Informasi Dan Komunikasi, 16(3), 32–41. https://doi.org/10.35969/interkom.v16i3.173
Fan, S., Jain, R. C., & Kankanhalli, M. S. (2024). A Comprehensive Picture of Factors Affecting UserWillingness to Use Mobile Health Applications. ACM Transactions on Computing for Healthcare, 5(1), 1–30. https://doi.org/10.1145/3626962
Faradila, E. D., & Makhsun, T. (2024). Implementasi Penggunaan Media Motion Graphic untuk meningkatkan Motivasi. 127–138.
Fithriany, Nurjannah, & Ismail, N. (2021). Prevalensi dan Determinan Kejadian Sindrome Metabolik pada Karyawan/ti RSUD dr. Zainoel Abidin Banda Aceh. NASUWAKES: Jurnal Kesehatan Ilmiah, 14(2), 106–111.
Graceivan, M. R., Sugiyanto, L., & Pratama, W. C. (2024). Perancangan Media Edukasi Dalam Menjaga Keamanan Data Pribadi D Internet (Motion raphic Sebagai Media In Maintaining Security). 12(2), 177–183.
Ismianti, R. D., Sitoayu, L., Nuzrina, R., Wahyuni, Y., & Angkasa, D. (2022). Efektifitas Motion Graphic sebagai Media Pendidikan Gizi pada Karyawan di Masa Pandemi. Nutri-Sains: Jurnal Gizi, Pangan Dan Aplikasinya, 6(1), 47–54. https://doi.org/10.21580/ns.2022.6.1.6608
Karim, N. I., Maries, A., & Singh, C. (2018). Do evidence-based active-engagement courses reduce the gender gap in introductory physics? European Journal of Physics, 39(2), 1–25. https://doi.org/10.1088/1361-6404/aa9689
Kristanti, M., Nugrohowati, N., Harjono, Y., Afdhal, V. E., Dennisa, R. R. M., & Fairuz, N. (2023). Effectiveness of Counseling Using Motion Graphics Against Changes in Attitudes to Consuming Fast Food in Adolescents 2022. International Journal of Theory and Application in Elementary and Secondary School Education, 5(1), 14–22. https://doi.org/10.31098/ijtaese.v5i1.1412
Moe-Byrne, T., Evans, E., Benhebil, N., & Knapp, P. (2022). The effectiveness of video animations as information tools for patients and the general public: A systematic review. Frontiers in Digital Health, 4(October), 1–14. https://doi.org/10.3389/fdgth.2022.1010779
Nastiti, M. D., Mustaziri, & Tompunu, A. N. (2021). Animasi 2D ( Motion Graphic ) Sebagai Media Pembelajaran Mata Kuliah Etika Profesi. Jurnal EL Sains, 3(1), 37–42.
Novianto, A., Ramdhan, Z., & Iskandar, M. (2023). Perancangan Animasi Motion Graphic Sebagai Media Pelatihan Untuk Tenaga Pemasar Di Pt Marsit Bangun Sejahtera Motion Graphic Design As Training Media for Marketers At Pt Marsit Bangun Sejahtera. E-Proceeding of Art & Design, 10(2), 1504.
Perdani, Y. D. (2024). Motion Graphics: an Entertaining and Accessible Learning Media for the Students. Social Economics and Ecology International Journal (SEEIJ), 8(1), 64–73. https://doi.org/10.21512/seeij.v8i1.10911
Ramadhana, B., & Meitasari, I. (2023). Kajian Tingkat Pendidikan Terhadap Kualitas Hidup Masyarakat. Jurnal Penelitian Pendidikan Geografi, 8(2), 38–45. https://doi.org/10.36709/jppg.v8i2.1
Ramadhanti, F. M., Sulistyowati, E., & Jaelani, M. (2022). Pengaruh Edukasi Gizi dengan Media Video Motion Graphics Terhadap Pengetahuan dan Sikap Tentang Obesitas Remaja. Jurnal Gizi, 11(1), 22. https://doi.org/10.26714/jg.11.1.2022.22-31
Rogha, M., Sah, S., Karduni, A., Markant, D., & Dou, W. (2024). The Impact of Elicitation and Contrasting Narratives on Engagement, Recall and Attitude Change With News Articles Containing Data Visualization. IEEE Transactions on Visualization and Computer Graphics, 30(7), 4375–4389. https://doi.org/10.1109/TVCG.2024.3355884
Rosmiati, R., & Al-Bahra, A.-B. (2023). Correlation between Knowledge, Attitudes, Nutritional Status and Eating Frequency with Anemia in Young Girls at STIKes Bhakti Pertiwi Indonesia. Journal Educational of Nursing(Jen), 6(1), 8–15. https://doi.org/10.37430/jen.v6i1.107
Ridha, S. A., Nitta, I., Mulus, G., & Dina, S. A. (2019). Peningkatan Pengetahuan Dan Perilaku Sarapan Pada Anak Sekolah Dasar Dengan Media Video Animasi Motion Graphic. Riset Kesehatan Poltekkes Kemenkes Bandung, 11(2), 45–50.
Yaakob, T. K. S. T., Azahari, N. A., Abdullah, S., Manaf, A. R. A., Mahamood, A. F., & Yusoff, N. I. K. M. (2021). Use of interactive video based on motion graphics to create awareness on handling stress. AIP Conference Proceedings, 2339(May). https://doi.org/10.1063/5.0044958
Downloads
Published
How to Cite
Issue
Section
License
Copyright (c) 2025 Ahsani Kafiati, Ratnawati Ratnawati, Kurniati Dwi Utami
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
