Implementasi Pemberian Air Rebusan Daun Seledri untuk Menurunkan Tekanan Darah pada Anggota Keluarga dengan Hipertensi di Wilayah Kerja UPTD Puskesmas Martimbang Pematangsiantar
DOI:
https://doi.org/10.31004/joecy.v5i2.2977Keywords:
Keluarga, hipertensi, air rebusan daun seledri, tekanan darahAbstract
Pendahuluan: Keluarga adalah sekelompok orang yang hidup bersama dan saling bergantung. WHO memperkirakan jumlah penderita hipertensi sekitar 1,28 miliar didunia. Tanda dan gejala hipertensi terdapat sakit kepala, jantung berdebar, dan pengelihatan buram. Salah satu terapi non farmakologi untuk menurunkan tekanan darah pada anggota keluarga yang terkena hipertensi yaitu dengan pemberian air rebusan daun seledri.
Metode: Penelitian ini menggunakan pendekatan kuantitatif dengan desain studi kasus. Sampel diambil secara purposive sampling sebanyak dua orang penderita hipertensi di wilayah kerja Puskesmas Martimbang Pematangsiantar. Data dikumpulkan melalui format pengkajian keluarga, SOP pemberian air rebusan daun seledri, lembar observasi tekanan darah dan observasi defisit pengetahuan. penelitian dilakukan pada klien I tanggal 1sampai 3 Mei 2025, klien II tanggal 6 sampai 8 Mei 2025.
Hasil: hasil implementasi, keluarga kurang memahami pentingnya menurunkan tekanan darah pada penderita hipertensi. Setelah diberikan edukasi dan terapi air rebusan daun seledri selama tiga hari, tekanan darah menunjukkan penurunan. Klien I dari 150/90 menjadi 130/90 mmHg, dan Klien II dari 140/90 menjadi 130/80 mmHg.
Kesimpulan: Pemberian air rebusan daun seledri efektif sebagai non-farmakologi untuk menurunkan tekanan darah pada penderita hipertensi.
Saran: keluarga disarankan untk mengkonsumsi air rebusan daun seledri pada anggota keluarga penderita hipertensi
References
Agustanti, Dwi, D. (2022). Buku Ajar Keperawatan Keluarga (D. Karim, Abdul Jakarta: Mahakarya Citra Utarna https://google.co.id/books/edition/Buku Ajar Keperawatan Keluarga/We (Ed.)). atEAAAQBAJ?hl=id&gbpv-0. Group
Ahmad. E.H.,Makkasauh., Fitriani., Latifah.A., Epang.M., Buraera. S., Syatriani.S., Ilmiah W.S., Suhartini.T., & Widiya.L. (2023). Metodologi Penelitian Kesehatan. Jakarta:PT Sonpedia publishing. Diakses pada tanggal 18 April 2025.
Alfeus, M., ( 2019). Terapi Perilaku Kognitif Pada Pasien Hipertensi. Malang: Wineka media.Diakses pada tanggal 14 Februari 2025. https://books.google.co.id/books/about/TERAPI_PERILAKU_KOGNITIF_PADA_PASIEN_HIP.html?id=VWGIDwAAQBAJ&printsec=fron
Amelia, A.A., Vevi, S.P., & Zuli, P. (2020). Pengaruh Pendidikan Kesehatan dan Pemberian Daun Seledri Pada Pasien Dengan Hipertensi di Wilayah RT 10 Kelurahan Murni. Jurnal abdimas kesehatan (JAK). 2(1) hal 30-38
Arjhee, W. (2023). Sukses Hidroponik Seledri. Diakses pada tanggal 12 Februari 2025.Darihttps://www.google.co.id/books/edition/Sukses_Hidroponik_Seledri/KhvHEAAAQBAJ?hl=id
Ayuswati. (2025). Informasi Kesehatan Masyarakat Mengenali Keluhan Anda.PT: Informasi Medika. Diakses pada tanggal 24 April 2025. https://www.google.co.id/books/edition/Mengenali_Keluhan
Bambang.N.P, (2024) Efek Samping Minum Rebusan Daun Seledri.PT:BAMS Diakses pada tanggal 17 april 2025. https://bams.jambiprov.go.id/11-efek-samping-minum-rebusan-daun-seledri-secara-berlebihan/
Budi, S. (2019). Menu Sehat Penakluk Hipertensi.Jakarta Selatan:De media Pustaka.Diakses pada tanggal 4 Februari 2025.https://books.google.co.id/books/about/Menu_Sehat_Penakluk_Hipertensi.
Budi, S., Muhammad, A., Agus, S., Budi, B.D., I Gde, R.S., & Johannes, N.E.P, (2020). Hipertensi Manajemen Komprehensi. PT:Airlangga University Press.Diakses pada tanggal 16 April 2025. Dari web: https://www.google.co.id/books/edition/Hipertensi_Manajemen_Kompr
Bambang. M.E.J, (2020). Pengantar Fisika Kedokteran. Yogyakarta:PT UGM PRESS.Diakses padatanggal 18 April 2025 https://www.google.co.id/book
Cemy, N.F., Meidina, P.A., & Sri, H. (2021). Pengaruh pemberian air rebusan daun seledri terhadap penurunan tekanan darah tinggi pada penderita hipertensi grade 1. Journals itspku. 19(1) hal 1-8.
Daryaswanti. P. I., Nurcahayati. S., Patimah., S., Lisnawati. K., Prihatini. F., Pusparini. M. N. D., Pendet., Ifdah. E., Suselo. S., Widyanata. K. A. J., Dewi. N. L. P. T., & Merlin. (2024). Buku Ajar Keperawatan Medikal Bedah: Sitem Respirasi Dan Sistem Kardiovaskuler. Jambi:PT.Sonpedia Publishing Indonesia. Di akses pada 5 november 2024 https://books.google.com/books/about/Buku_Ajar_Medikal_Bedah_Sist
Dinas Kesehatan kota Pematangsiantar. (2025). Hipertensi masih mendominasi penyakit di Siantar: Pematangsiantar, Mistar.ID. Diakses pada tanggal 17 April 2025
Dewi, R.A., & Rina, P. (2020). Hubungan Dukungan Keluarga Dengan Kepatuhan Diet Hipertensi Pada Lansia Di Puskesmas Ariodilah.Excellent Midwifery Journal. 5(1). https://jurnal.mitrahusada.ac.id/emj/article/view/201/166
Dwi, D.S.D.(2023). Patofisiologi Manusia. Diakses pada tanggal 6 Februari 2025. Dari web: https://books.google.co.id/books/about/Patofisiologi_Manusia.html?id=
Dwi, S.D. (2020). Buku Ajar Patofisiologi Edisi 2. Jawa barat: Penerbit adab. Diakses pada tanggal 28 Desember 2024. https://books.google.co.id/books?id=guQKEQAAQBAJ&pg=PA38&dq
Eddy, R., Khe, A.L., & Patriana. (2021). Populasi, Sampel, Variebel. Diakses pada tanggal 24 Februari 2025. Dari web : https://books.google.co.id/books?id=ISYrEAAAQBAJ&printsec=frontc
Yolanda, S.F., Fitri, L.N & Ludiana (2024). Penerapan Rebusan Daun Seledri Terhadap Tekanan Darah Pada Penderita HipertensiDi UPTD Puskesmas Yosomulyo. Jurnal Cendikia Muda.4(2).2807-3469. Diakses pada tanggal 15 April 2025. Dari web: https://jurnal.akperdharmawacana.ac.id/index.php/JWC/article/viewFile/584/389
Hamzah, B., Hairil, A.F., Rafsanajani, S., Alex, H.S., Wuru, R.H., Yuanita, P.S.R.B. (2021). Teori Epidemiologi Penyakit Tidak Menular. Diakses pada tanggal 13 Februari 2025. https://books.google.co.id/books/about/Teori_Epidemiologi_Penyakit
Isnainy., U.C.A.S., Wahyuni., M.S., & Hermawan., D (2021). Pemberian rebusan daun seledri untuk menurunkan tekanan darah pada klien hipertensi di kecamatan sekampung mudikdesa brawijaya. Jurnal kreativitas pengabdian kepada masyarakat. 4(4).814-818.
Kementrian Kesehatan Republik Indonesia. (2024). Jakarta. https://kemkes.go.id/eng/bahaya-hipertensi-upaya-pencegahan-dan-pengendalian-hipertensi
Kementrian Kesehatan. (2019). Hipertensi Penyakit Paling Banyak Disadap Masyarakat. Jakarta : Kemenkes. https://sehatnegeriku.kemkes.go.id/baca/umum/20190517/5130282/hipertensi-penyakit-paling-banyak-diidap-masyarakat/
Ketut, W., Bachrudin, R., & Piere, S.K. 2023. Monograf Hubungan Dukungan Keluarga dengan Perilaku Lansia dalam Pengendalian Hipertensi. Diakses pada tanggal 4 Januari 2025.
https://books.google.co.id/books?id=nTTqEAAAQBAJ&pg=PA48&dq=tanda+dan+gejala+hipertensi
Ketut. I.I., Qumariyatus. S & Nita.R.W, 2022. Pengembangan Pabrik Jamu. Diakses pada tanggal 17 April 2025. https://books.google.co.id/books?id=IBWtEAAAQBAJ&pg=PA86&dq=indikasi+pemberian+daun+seledri
Kustianingrum. R.A, (2024). Biologi UM. Surabaya. Diakses pada tanggal 25 april 2025. https://m.kumparan.com/ajeng-retno-kustianingrum
Lilis, S., Rohmadhani, T.P, Nurul, H., Dewa, P.W.W., Rita, W.L., Lenny, W., Uun, N., Nur, M.A., & Nita, S. (2024). Buku Ajar Biomedik Dasar. jambi : Sonpedia Publishing Indonesa. Diakses pada tanggal 12 Februari 2025. https://books.google.co.id/books?id=NNYwEQAAQBAJ&pg=PP2&dq
Maskur. S. (2024). Prak S Belajar Metodelogi Penelitian Bidang Psikologi Pendidikan dan Ilmu Pendidikan Buku Ajar Mata Kuliah. Riau:PT.indragiri Dot Com. Di akses pada 17 April 2025. https://www.google.co.id/books/edition/Prak_s_Belajar_Metodologi
Mather, Maharani, A & Triyani, I. (2021). Pengaruh Air rebusan Daun Seledri Pada Penderita Hipertensi. 5(1). Hal 33-39. Diakses pada tanggal 7 Mei 2025. https://sg.docworkspace.com/d/sIJS2lcX_AfD-m8IG
Mega, A.P., Adhin, A.K., Priyoto., & Donna, D.Y. (2023). Buku Ajar Ilmu Biomedik Dasar . Diakses pada tanggal 11 Maret 2025. https://books.google.co.id/books?id=Q6SnEAAAQBAJ&pg=PA126&dq=Fungsi+umum+otot+jantung&hl=id&newbks=1&newbks_redir=0&s
Milda, S., Lisa, I., Lisda, S., Arda, B.A., Nia, D.A., Rini, S., Shobrina, N., Imas, S. (2025). Asuhan Keperawatan Sistem Kardiovaskuler Berbasis SDK,SLK dan SIKI. Diakses pada tanggal 9 Maret 2025. https://books.google.co.id/books?id=NqBMEQAAQBAJ&newbks=0&
Hidayati, N (2020). Efektivitas Minuman Seledri Terhadap Tekanan Darah Penderita Hipertensi.10(1). Hal: 147-157 Diakses pada tanggal 2 Juli 2025
Miming, A., Rizqa, H., Silvy, A., Suci, N., Thoriq, A., Sesnawati & Yuliarti. (2023). Kardiovaskular” Hipertensi, Stroke, Anemia, Dislipedimia.CV. Adanu Abimata:Jawa barat. Diakses pada tanggal 18 April 2025. https://www.google.co.id/books/edition/KARDIOVASKULAR_Hiperte
Montessori, M., Elisabeth, I., Tarigan, G, Y., Kembaren, O, S., & Hutajulu, J. (2024). Hubungan Kepatuhan Minum Obat Antihipertensi Terhadap Kualitas Hidup Pada Pasien Hipertensi Di Martubung.Jurnal Kesehatan Mayarakat. 8 (2). 4094-4103
Nasrullah. D. (2019). Modul Kuliah Etika Keperawatan. Surabaya:Universitas Muhammadiyah Surabaya Publishing. Di akses pada 11 Maret 2025. https://repository.UmSurabaya.ac.id/5026/I/ilovepdf_merget_removed_%281%29.pdf
Nyoto. N., Nugraha. D., Amaludin. R., Mayasari. N., Tjendorowasono. T. I., & Suhara. A., (2025). Metodologi Penelitian Teori Dan Praktik. Jawa Barat:Widina Media Utama. Di akses pada 9 November 2024 https://books.google.co.id/books?id=vw9DEQAAQBAJ&pg=PA59&dq
Nila, A.T.A., Niken, S., Kristiana, P.H., Raimonda, A.I., Marina, K.S., Priyo, S., Rida, D., Anastisa, D.L., Murniati, N., & Ni, K.S. (2024). Buku Ajar Keperawatan Paliatif. Diakses pada tanggal 12 Februari 2024. https://www.google.co.id/books/edition/Buku_Ajar_Keperawatan_Paltif/ZFYrEQAAQBAJ
Nisfil, M., Habib, F.R., Komang, A.H.A., Sri, A.,Ni, M.M.E.P., Siti, M.I., Erlin, I., Tina, Y.F., Loso, J., & Rudy, D.L 2024. Penyakit Tidak Menular. Jambi: Sonpedia Publishing Indonesia. Diakses 22 Desember 2024. https://www.google.co.id/books/edition/Penyakit_TidakMenular/Rmwd
Pius, A.L.B. (2024). Model Perawatan Diri Hipertensi Berbasis Mobilephone Dan Infografis. Jawa barat : Pusat Literasi Dunia. Dikases pada tanggal 1Januari2025.https://books.google.co.id/books?id=jrP4EAAAQBAJ&pg=PA19&dq=Manifestasi+klinik+hipertensi&hl=id&newbks=
Piuskosmas, F. & Mei, Y.S. (2023). Asuhan Keperawatan Keluarga Teori dan Aplikasi. Pusat pengembangan Pendidikan. Diakses pada tanggal 23 Desember.https://books.google.co.id/books?id=TbFEAAAQBAJ&pg=PR3&dq=Piuskosmas+2023&hl=id&newbks=1&
Putri, R & Nurul, S.B. (2024). Hidup Sehat Kembali Merasakan Kemurnian Alam. Diakses pada tanggal 10 Februari 2025. https://books.google.co.id/books?id=zVIIEQAAQBAJ&pg=PP1&dq=hidup+sehat+kembali+merasakan&hl=id&newbks=1&newbks_redir=0&
Putu, E.V.S., Helfa, D., Wayan, A.S.(2024). Model-Model Evaluasi Pendidikan. Diakses pada tanggal 10 Februari 2025. https://www.google.co.id/books/edition/Model_Model_Evaluasi_Pendidikan/nZFCEQAAQBAJ?hl=id&gbpv=1&dq=pu sec=frontcover
Quomariyatus. (2020). Pengantar Metodologi Penelitian. Diakses pada tanggal 10 17 Februari 2025. https://books.google.co.id/books?id=95UIEAAAQBAJ&pg=PR4&dq=qomariyatus+2020&hl=id&newbks=1&newbks_redir=0&source=gb_m
Rahmi,S & Nasution, H.T (2023) Asuhan keperawatan pada Ny. A dengan hipertensi melalui intervensi pemberian air rebusan daun seledri (apium gravelous) didesa awang bangkal barat kabupaten banjar. Nerspedia. 5(3). 256-264
Rapingah. S., Mochamad.S., Sabir., Totok. H., Neneng. N & Muhammad.I.G.A, (2022). Buku Ajar Metode Penelitian. Penerbit: CV. Feniks Muda Sejahtera Diakses pada tanggal 12 Maret 2025. https://www.google.co.id/books/edition/BUKU_AJAR_METODE_
Rita, S., Phebe, H., Yosef, W., Dita, M.V., & Christianus, H.S. (2020). Seluk Beluk Hipertensi: Peningkatan Kompetensi Klinis Untuk Pelayanan Kefarmsian. Diakses pada tanggal 12 Februari 2025. https://www.google.co.id/books/edition/Seluk_Beluk_Hipertensi/TsbT
Rizqi, A.F., Simon, L.M., Alva, C.M. (2023). Buku Ajar Keperawatan (Family Nursing Care). Dikases pada tanggal 3 Januari 2025. https://books.google.co.id/books?id=SeOtEAAAQBAJ&pg=PA68&dq =Pengkajian+keluarga
Romliyadi. (2020). Analisis Peran Keluarga Terhadap Derajat Hipertensi Pada Lansia. Jurnal Aisyaiyah Medika 5 (2) 227- 243. Di akses pada tanggal 19 Maret 2025. https://jurnal.stikes-aisyiyah-palembang.ac.id/index.php/JAM/article/view/401
Sari, P.A., & Emi, Y. (2020). Manfaat Serbuk Buah Bit (Beta Bulgaris ) Untuk Menurunkan Tekanan Darah Pasien Hipertensi. Diakses pada tanggal 4 Febuari2025.https://books.google.co.id/books?id=aUhwEAAAQBAJ&pg=PA8&dq=Hipertensi+primer
Septriani,R., & Valen, F.S. (2021). Keperawatan Keluarga. Diakses pada tanggal 11 Maret2025.https://books.google.co.id/books?id=JixMEAAAQBAJ&pg=PA13&dq=Pengkajian+keluarga&hl=id&newbks=1&newbks_redir=0&source=g
Tambayong, J., (2020). Patofisiologi Untuk Keperawatan . Jakarta:EGC. Diakses pada tanggal 2 Januari 2025. https://books.google.co.id/books?id=KdJfk2qazVIC&pg=PA135&dq=p
Setiadi (2016). Dasar – dasar anatomi dan fisiologi manusia ( teori & aplikasi bagi mahasiswa dan perawat klinis). Yogyakarta: Indonesia Pustaka
Sudjana. D., Nurul & Mutmainna. G. N. (2022). Pengaruh pemberian seduhan herbal seledri (apium graveollens) terhadap penurunan tekanan darah pada penderita hipertensi di apotik kimia farma. Jurnal Ilmu Kesehatan prima Insan Cendekia. (01) 01 19-30
Shila. W., Yulian. W.U., Akhiyan. H.S & Elvira. S.D. (2021). Dasar -Dasar Untuk Praktik Keperawatan Propesional. Malang: UB PRES. Diakses pada tanggal 14 Maret 2025. https://www.google.co.id/books/edition/Keperawatan_Dasar/foZTEA
Tim Pokja SDKI DPP PPNI. 2017. Standar Diagnosa Keperawatan Indonesia Definisi dan Indikator Diagnostik Edisi 1. Jakarta: Dewan Pengurus Pusat PPNI.
Tri, Y.C., Christin, S.M.S., Vera, K., Lenny, .N., Sri, .S., Johan, B.,Renny, E.K., Siti. (2024). Diakses pada tanggal 11 Februari 2025. https://www.google.co.id/books/edition/Buku_Ajar_Keperawatan_Medi
Usasstiawaty, Isnainy, Mimin. S.W, Dessy. H. (2021). Pemberian Rebusan Daub Seledri Untuk Menurunkan Tekanan Darah Pada Klien Hipertensi Dikecamatan SekampungMudikdesa Brawijaya. Jurnal Kreativitas Pengabdian Kepada Masyarakat.4(4).814-818. Diakses pada tanggal 15 April2025.https://ejurnalmalahayati.ac.id/index.php/kreativitas/article/view/2830/pdf
Ulya.M & Jannah. M (2021). Seledri Pengobatan Hipertensi. PT:NEM. Diakses pada tanggal 7 Maret 2025. https://books.google.co.id/books?id=qW4vEAAAQBAJ&pg=PA20&d_
Wenny, L., Widia, A.R., Anggi, S.L., & Tuti, S. (2020). Pengaruh Air Rebusan Daun Seledri Untuk Menurunkan Tekanan Darah Pada Penerita Hipertensi. Diakses pada tanggal 12 Februari 2025.
Widoyono., Atik, A., & Vitri, D.H. (2020). Buku Kesehatan Rebusan Daun Seledri Untuk Menurunkan Kolestrol. Penerbit Chakra Brahmanda Lentera. Diakses Pada tanggal 11 Februari 2025. https://www.google.co.id/books/edition/Buku_Kesehatan_Air_Rebusan
Widoyono, Indriyati, Tika, B.A., (2022). Aktifitas Fisik Untuk Mengatasi Hipertensi. Diakses pada tanggal 10 Februari 2025. https://www.google.co.id/books/edition/Aktivitas_Fisik_Untuk_Mengat
World Health Orgazation. 2023. Hypertension. Diakses pada tanggal 15 Februari 2025. https://www.who.int/news-room/fact-sheets/detail/hypertension
World Health Orgazation. 2023. Lebih Dari 700 Juta Penderita Hipertensi. Diakses pada tanggal 18 Februari 2025. https://www.who.int/news/item/25-08-2021-more-than-700-million-p
Yuniz, M., Rahmita, N.A., Christiana, E.D. (2023). Studi kasus: Edukasi Kesehatan Pengelolaan Hipertensi Pada Keluarga Dengan Manajemen Kesehatan Tidak Efektif DiWilayah Kerja Puskesmas Sewon 1 Bantul Yogyakarta. Prosiding Seminar Nasional Universitas Respati Yogyakarta 5 (1) Diakses pada tanggal 19 Maret 2025 . https://prosiding.respati.ac.id/index.php/PSN/article/view/554/529
Zihan, A., Bambang, G., & Nurul, H. (2022). Pengaruh Rebusan Daun Seledri Terhadap Penurunan Tekanan Darah Pada Penderita Hipertendi Di Desa Tambal Beras RT 01 RW 03. Jurnal Infokes (informasi Kesehatan) 14 (1). Diakses pada tanggal 10 Maret 2025. https://jurnal.ikbis.ac.id/index.php/infokes/article/view/731
Downloads
Published
How to Cite
Issue
Section
License
Copyright (c) 2025 Tracy Angelica Pardede, Lismawati Lismawati
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
