Formulation And Physical Evaluation Of Lip Cream Using A Combination Of Beetroot Extract (Beta Vulgaris L.) And Strawberry Fruit (Fragraria Vesca L.) As Natural Colorants
DOI:
https://doi.org/10.31004/joecy.v5i2.2617Keywords:
Lip cream, Natural Colorant, Strawberry, BeetrootAbstract
The use of cosmetics, including lip cream, has become an essential part of people's lives, especially in Indonesia, as a means to enhance appearance, maintain cleanliness, and provide protection for the body.
The study purpose was: : To determine the formulation of a lip cream formulation combining beetroot extract (Beta vulgaris L.) and strawberry fruit (Fragaria vesca L.) as natural colorants in lipsticks available in the Metro regional market using an experimental method.
Materials and methods. Quantitative analysis was conducted through pH testing, physical evaluation of the lip cream formulation, and hedonic testing.
Results: Out of ten panelists, Formula II scored the highest in most parameters compared to Formula I. Meanwhile, the lip cream formulation combining beetroot extract and strawberry extract can be used as a natural colorant capable of producing attractive and stable colors and is well-received organoleptically.
Conclusions. It can be concluded that the best formula is Formula II with a balanced concentration of beetroot and strawberry extracts, and that the concentration in FII produces an optimal formulation in terms of sensory and physical properties. These findings are expected to serve as an initial reference for future researchers to utilize beetroot and strawberries in the formulation of other products such as eyeshadow and lipstick.
References
Abadi, H., Parhan, P., Winata, H. S., & Nidawah, N. (2022). Formulasi Sediaan Lip cream Dari Ekstrak Etanol Daun Bayam Merah (Amaranthus tricolor L.). Majalah Farmasetika, 7(3), 106.
Adiningsih, W., Vifta, R., & Yuswantina, R. (2021). Uji Aktivitas Antibakteri Ekstrak Etanol 70% Dan Ekstrak Etanol 96% Buah Strawberry (Fragaria X Ananassa) Terhadap Bakteri Propionibacterium Acnes. Generics: Journal of Research in Pharmacy, 1(1), 1–9. https://doi.org/10.14710/genres.v1i1.9835
Adnan, J., Asmawati Saad, & Sinta. (2022). Formulasi Sediaan Lip cream Dengan Pewarna Alami Dari Ekstrak Kulit Buah Naga Merah (Hylocereus polyrhizus) Formulation Of Lip cream With Natural Colors Rind Extract Of Red Dragon Fruit (Hylocereus polyrhizus) KATA KUNCI. Jurnal Novem Medika Farmasi, 1(2), 73–81.
Agustina, N. S. A., & Sukmawati, A. (2024). Pengaruh Penggunaan Emolien Minyak Biji Bunga Matahari (Helianthus annuus) Terhadap Sifat Fisik Stik Pelembab Bibir Dengan Pewarna Alami Sari Umbi Bit Merah (Beta vulgaris L.). Usadha Journal of Pharmacy, 3(1), 80–89.
Akmal, T., Puspita, Y., & Fauziah, N. (2023). Formulasi Dan Uji Stabilitas Fisik Sediaan Lip cream Ekstrak Ubi Jalar Ungu ( Ipomoea batatas L . ) Sebagai Pewarna Alami. Lumbung Farmasi: Jurnal Ilmu Kefarmasian, 4(2), 283–290.
Alizar, G. U. A. (2020). Daya Guna Buah Bit (Beta vulgaris L) Sebagai Terapi Antihipertensi. Jurnal Ilmiah Kesehatan Sandi Husada, 12(2), 817–823. https://doi.org/10.35816/jiskh.v12i2.420
Alosia, O. W. Y., Anisyah, L., & Kurnia, A. V. (2024). Formulasi dan Evaluasi Fisik Sediaan Lip cream Menggunakan Ekstrak Etanol 96% Umbi Bit Merah (Beta vulgaris L.) Sebagai Pewarna Alami. SENTRI: Jurnal Riset Ilmiah, 3(8), 4046–4056.
Amalia, I., Prabandari, S., & Susiyarti. (2021). Formulasi dan Uji Sifat Fisik Lip BALM Ekstrak Etanol Buah Strawberry (Fragraria Sp). Politeknik Harapan Bersama, 1(09), 3.
Amanda, L., Pratiwi, P. Y., & Pradana, R. C. (2024). Uji Fisik dan Uji Hedonik Sediaan Lip cream Ekstrak Daun Sirih Merah ( Piper crocatum Ruiz & Pav ). 6(3).
Ambari, Y., Hapsari, F. N. D., Ningsih, A. W., Nurrosyidah, I. H., & Sinaga, B. (2020). Studi Formulasi Sediaan Lip Balm Ekstrak Kayu Secang (Caesalpinia sappan L.) dengan Variasi Beeswax. Journal of Islamic Pharmacy, 5(2), 36–45. https://doi.org/10.18860/jip.v5i2.10434
Andiani, T. M., Ratnasari, D., & Saula, L. S. (2022). Pengaruh Kadar Propilen Glikol Sebagai Humektan Terhadap Sediaan Lip Balm Ekstrak Bunga Mawar Merah (Rosa damascena P. Mill.) Sebagai Pelembab Bibir. Jurnal Pendidikan Dan Konseling, 4(6), 1707–1715.
Anggraini, D. D., & Saragita, N. (2019). Pengaruh Pemberian Jus Buah Bit Terhadap Kenaikan Kadar HIB Pada Ibu HamilTrimester III (The Effect of Giving Bit Fruit Juice on Increasing Levels of Hb in Third-trimester Pregnant Women). Agustus 2019-Februari, 8(1), 7–14.
Areni, I. S., Amirullah, I., & Arifin, N. (2019). Klasifikasi Kematangan Stroberi Berbasis Segmentasi Warna dengan Metode HSV. Jurnal Penelitian Enjiniring, 23(2), 113–116. https://doi.org/10.25042/jpe.112019.03
Beta, B. I. T., Sebagai, L., & Alami, P. (2024). Formulasi Lip cream Ekstrak Kulit Jeruk Kalamansi (Citrofortunella Microcarpa L.) Sebagai Pelembap Dan Sari Umbi Bit (Beta vulgaris L.) SEBAGAI PEWARNA ALAMI. Jurnal Farmasi IKIFA, 3(2), 43–55.
Candra, ade G., & Susanti, F. (2017). Pengaruh Bauran Promosi Dan Harga Terhadap Keputusan Pembelian Produk Kosmetik Maybelline Di Kota Padang. https://osf.io/preprints/inarxiv/npjqh/
Chandra, D., Priltius, N., & Br, T. B. (2024). Edukasi Kepada Masyarakat Pemanfaatan Sari Buah Bit Menjadi Sabun MandiCair yang Berkhasiat sebagai Pelembab Kulit. Jurnal Pengabdian Bidang Kesehatan, 2(2), 1–4.
Cholis, E. N., Walid, M., Nurani, K., & Aifa, A. L. (2024). Formulasi dan Penentuan Nilai SPF Lip Balm Ekstrak Kulit Buah Delima Hitam (Punica granatum L.) dengan Variasi Konsentrasi Basis Beeswax dan Carnauba Wax. Jurnal Mandala Pharmacon Indonesia (JMPI), 10(1), 290–301. https://doi.org/10.35311/jmpi
Dewi, P. S. (2019). Management of Cleft Lip and Palate (Literature Review). Interdental Jurnal Kedokteran Gigi (IJKG), 15(1), 25–29. https://doi.org/10.46862/interdental.v15i1.340
Dinda, P. mutiara, Desnita, R., & Siska, A. D. (2021). Potensi Minyak Jarak (Ricinus Oil) Dalam Sediaan Kosmetik Bibir. Jurnal Mahasiswa Farmasi Fakultas Kedokteran UNTAN, 5(1), 1–14.
Efrilia, M., Agustina, I., & Lestari, T. (2022). Evaluasi Mutu Fisika dan Kimia Sediaan Krim Lip and Cheek dengan Pewarna Alami Ekstrak Buah Naga Super Merah (Hylocereus costaricensis). Jurnal Riset Kefarmasian Indonesia, 4(2), 247–255.
Fadila, N., Umar, A., & Syahril Samsi, A. (2024). Formulasi dan Uji Stabilitas Fisik Sediaan Lip Balm Ekstrak Etanol Buah Coppeng (Syzigium cumini) Sebagai Antioksidan. Jurnal Mandala Pharmacon Indonesia (JMPI), 10(1), 169–180. https://doi.org/10.35311/jmpi
Fitri, W., R.M, A., & Hestina. (2020). Formulasi Dan Uji Aktivitas Antioksidan Sediaan Lip Balm. Jurnal Teknologi , Kesehatan Dan Ilmu Sosial, 2(1), 161–167.
Fitriyah, I., & Alrosyidi, A. F. (2023). Formulasi dan Evaluasi Fisik Lip cream dari Ekstrak Etanol Bunga Kembang Sepatu (Hibiscus rosa-sinensis L.) Sebagai Pewarna Alami. Prosiding Seminar Nasional Diseminasi Penelitian, 3(September), 2964–6154.
Hamdaniyah, I., Ambarwati, N., & Hardani, P. T. (2024). FORMULASI DAN UJI KARAKTERISASI LIP CREAM DARI EKSTRAK KULIT BUAH NAGA ( HYLOCEREUS POLYRHIZUZ ) DENGAN PERBANDINGAN STIFFENING AGENT. 5(September), 7638–7652.
Herlina, S. (2022). Formulasi Dan Evaluasi Sediaan Lip cream Dari Ekstrak Buah Naga Merah (Hylocereus polyrhizus (F.A.C.Weber) Britton & Rose) Sebagai Pewarna Alami. Journal of Herb Farmacological, 4(2), 88–93.
Irawati, Y., Maulidia, S. Z., & Setiyawan, A. (2023). Asuhan Keperawatan Pasien Stroke Hemoragic Dengan Intervensi Inovasi Reposisi Fiksasi Ett Terhadap Pencegahan Resiko Terjadinya Luka Tekan Mukosa Mulut Di Ruang Icu Rsud Kab Tangerang. Hasana Nusantara Journal, 2(10), 15–19.
Izara, A., & Yanita, M. (2024). Kelayakan Lipbalm Menggunakan Ekstrak Bunga Mawar (Rosa hybrida L) dan Buah Stroberi (Fragaria vesca L) Sebagai Pelembab Bibir. Jurnal Pendidikan Tambusa, 8(F1 5), 9286–9297.
Izza, D. W., & Zavira, S. (2020). Perlindungan Hukum Bagi Konsumen Klinik Kecantikan Atas Penggunaan Kosmetik Racikan Dokter. Perspektif, 25(2), 107. https://doi.org/10.30742/perspektif.v25i2.778
Jessica, Rijai, L., & Arifian, H. (2018). Optimalisasi Basis Untuk Formulasi Sediaan Lip cream. Proceeding of Mulawarman Pharmaceuticals Conferences, 8(November 2018), 260–266.
Kaban, V. E., Nasri, N., Kasta Gurning, Hariyadi Dharmawan Syahputra, & Rani, Z. (2022). Formulasi Sediaan Lip cream Ekstrak Daun Miana (Coleus scuatellariodes [L] Benth.) sebagai Pewarna Alami. INSOLOGI: Jurnal Sains Dan Teknologi, 1(4), 393–400. https://doi.org/10.55123/insologi.v1i4.719
Kalangi, S. J. R. (2014). Histofisiologi Kulit. Jurnal Biomedik (Jbm), 5(3), 12–20. https://doi.org/10.35790/jbm.5.3.2013.4344
Kurniawati, E., Putra, P. nofran, & Eben, H. J. D. (2023). Edukasi Dan Pelatihan Pembuatan Lipbalm sebagai Upaya Menjaga Kesehatan Kulit. Journal of Innovation in Community Empowerment, 5(2), 103–108.
Lembong, E., & Lara Utama, G. (2021). Potensi pewarna dari bit merah (Beta vulgaris L.) sebagai antioksidan. Jurnal Agercolere, 3(1), 7–13. https://doi.org/10.37195/jac.v3i1.122
Lismayanti, L., & Diputra, A. A. (2020). Formulasi Sediaan Lip cream Dari Sari Buah Jambu Biji Merah (Psidium guajava L.) Sebagai Pewarna Alami Kosmetik. Jurnal Farmaku (Farmasi Muhammadiyah Kuningan), 5(2), 51–58. https://doi.org/10.55093/jurnalfarmaku.v5i2.138
Nanda, C. V., Kurniati, D. E., & Indriyanti, N. (2023). Formulasi Sediaan Lip cream Ekstrak Etanol Bunga Asoka (Ixora coccinea) sebagai Pewarna Alami. Proceeding of Mulawarman Pharmaceuticals Conferences, 18, 24–32. https://doi.org/10.25026/mpc.v18i1.699
Narki, E. A., Samodra, G., & Nawangsari, D. (2021). Formulasi Sediaan Lip cream Ekstrak Etanol Rimpang Kunyit (Curcuma Longa L.) dan Biji Coklat (Theobroma Cacao L.) sebagai Pewarna Alami. Seminar Nasional Penelitian Dan Pengabdian Kepada Masyarakat (SNPPKM), 140.
Nazliniwaty, Laila, L., & Wahyuni, M. (2019). Pemanfaatan Ekstrak Kulit Buah Delima (Punica granatum L.) dalam Formulasi Sediaan Lip Balm. Jurnal Jamu Indonesia, 4(3), 87–92. https://doi.org/10.29244/jji.v4i3.153
Putri, Y. D., Azkiani, H. A., & Tristiyanti, D. (2024). Formulasi Sediaan Lip Balm Dan Uji Aktivitas Antioksidan Isolat Alfa Mangostin Dengan Metode ABTS. Jurnal Sains Dan Teknologi Farmasi Indonesia, XIII(1), E-ISSN: 2830-201X. ISSN: 2303-2138.
Riyanty, L. E. (2020). Budi Daya Stroberi. Bhuana Ilmu Populer.
Rohanah, Dora, W. R., & Ratih, P. R. (2024). Pencegahan dan Pengobatan Anemia Remaja dengan Jus Mix Buah Naga dan Bit Serta Tabelt FE (Nasrullah (ed.)). Selat Media Patners.
Saputri, M., Sudewi, S., Ritonga, W. H., Ramadhan, Y., & Dachi, K. (2023). Formulasi dan Uji Aktivasi Antioksidan Sediaan Lipbalm Dari Ekstrak Etanol Buah Bit (Beta vulgaris L.) Dengan Metode DPPH (2,2-difenil-1-pikrilhidrazil). Forte Journal, 3(2), 126–133.
Saula, L. S., Hermawan, K., Hasna, V. L., Lubis, C. F., Putri, G. K., & Andini, S. D. (2020). Artikel : Buah Bit (Beta vulgaris L.) Sebaga Antianemia. Farmasi Fakultas Ilmu Kesehatan Universitas Singaperbangsa Karawang, 53(9), 14–16.
Seta, S. I. (2015). Identifikasi Individu dan Jenis Kelamin Berdasarkan Pola Sidik Bibir. Kedokteran Dan Kesehatan, 2(2), 231–236.
Sholehah, Y. Y., Malahayati, S., & Hakim, A. R. (2022). Formulasi dan Evaluasi Sediaan Lipbalm Ekstrak Umbi Bit Merah (Beta vulgaris L.) Sebagai Antioksidan. Journal Pharmaceutical Care and Sciences, 3(1), 14–26. https://doi.org/10.33859/jpcs.v3i1.205
Sianipar, A. Y., Nurbaya, S., Adiansyah, A., & Sitanggang, E. P. (2020). Formulasi Sediaan Blush On Dari Sari Buah Stroberi (Fragaria vesca L.) Sebagai Perona Pipi. Jurnal Farmanesia, 7(1), 9–14. https://doi.org/10.51544/jf.v7i1.2760
Soebrata, L., Mandalika, A., & Wijaya, D. A. (2023). Rangka Menjaga Kesehatan Hidrasi Kulit. 4(4), 8688–8695.
Soyata, A., Hodijah, S., & Suhendri, M. (2024). Formulasi Sediaan Lip cream dari Ekstrak Bunga Kembang Sepatu ( Hibiscus rosa sinensis L.) Sebagai Zat Warna Alami. Majalah Farmasetika, 9(3), 216.
Sugiyono. (2019). Metode Penelitian Kuantitatif Kualitatif dan R&D.
Suharyani, I., & Amelia, R. (2024). Aplikasi Kafein dalam Sediaan Lipcream… Perjuangan Nature Pharmaceutical Conference Volume. 1(1), 170–177.
Suswati, S., & Nurlaili. (2016). Guru Pembelajar Paket Keahlian Tata Kecantikan Kulit Sekolah Menenah Kejuruan.
Tri, H. D., Megira, S., Ninosari, D., & Kusrini. (2018). Identifikasi Tingkat Kematangan Buah Strawberry Menggunakan Gray Level Co-Occurance Matrix (Glcm) dan Laplacian Filter. Seminar Nasional Teknologi Informasi Dan Multimedia 2018, 25–30.
Ukkasah, S. A., Ardi, M., & Putra, J. K. (2019). Legal Liability for Cosmetic Business Actors Who Do Not Have Distribution Permits. Jurnal Lex Suprema, 1(2), 1–16.
Utami, N. A., & Farida, E. (2022). Kandungan Zat Besi, Vitamin C dan Aktivitas Antioksidan Kombinasi Jus Buah Bit dan Jambu Biji Merah sebagai Minuman Potensial Penderita Anemia. Indonesian Journal of Public Health and Nutrition, 2(3), 372–260. https://doi.org/10.15294/ijphn.v2i3.53428
Yogi, J., Rosa, R., & Riansih, C. (2022). Formulasi sediaan lip cream ekstrak buah naga merah (Hylocereus polyrhizus) sebagai pewarna alami. Borobudur Pharmacy Review, 2(1), 15–19. https://doi.org/10.31603/bphr.v2i1.7060
Yulia, S. R., Rizikiyan, Y., & Ernawati. (2019). Formulasi Lip cream Ekstrak Etaol Kulit Buah Naga Merah (Hylocereus polyrizus) Konsentrasi 15% Dan 20% Formulation Of Lip cream From Ethanol Extract Of Red Dragonfruit Rind (Hylocereus polyrizus) Concetration 15% And 20%. Medmuh, 1(2), 141–150.
Zulfikri, Z., Rambe, R., & Aufari Harahap, S. (2021). Formulasi Sediaan Blush on Dari Pewarna Alami Kombinasi Ekstrak Terong Belanda Dan Ekstrak Umbi Bit Merah. Forte Journal, 1(2), 85–92. https://doi.org/10.51771/fj.v1i2.113
Downloads
Published
How to Cite
Issue
Section
License
Copyright (c) 2025 Vanesa Dwi Cahyani, Annajim Daskar, Iga Mayola Pisacha, Wina Safutri
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
