Effectiveness Test Of Green Betel Leaf Ethanol Extract Gel Preparation (Piper Betle L.) Against Pseudomonas Aeruginosa Bacteria

Authors

  • Dumartina Hutauruk universitas sari mutiara indonesia
  • Jon Kenedy Marpaung universitas sari mutiara indonesia
  • Nuranti Nurmela universitas sari mutiara indonesia
  • Jansen Asriel Ginting Universitas Sari Mutiara Indonesia

DOI:

https://doi.org/10.31004/joecy.v5i2.2056

Keywords:

Pseudomonas aeruginosa, green betel leaf, ethanol extract, gel formulation, antibacterial.

Abstract

Pseudomonas aeruginosa is an opportunistic pathogenic bacterium commonly associated with nosocomial infections, particularly in immunocompromised patients. Inappropriate use of antibiotics can lead to resistance, highlighting the need for safer and more effective alternative treatments. Green betel leaf (Piper betle L.) contains active compounds such as flavonoids, tannins, and saponins that exhibit antibacterial properties. This study aims to evaluate the effectiveness of an ethanol extract gel formulation of green betel leaves against the growth of Pseudomonas aeruginosa. The methods included ethanol extraction of betel leaves through maceration, formulation of gels with varying extract concentrations, and antibacterial activity testing using the disk diffusion method. The results showed that the ethanol extract gel was able to inhibit the growth of P. aeruginosa, with inhibition zones increasing along with higher extract concentrations. In conclusion, the ethanol extract gel of green betel leaves has potential as a natural antibacterial agent against Pseudomonas aeruginosa.

References

Ansel, H.C., 1989. Pengatar Bentuk sediaan Farmasi. Edisi 4. UI Press. Jakarta. Halaman 96,147

Ansel, H. C., 1985, Pengantar Bentuk Sediaan Farmasi, diterjemahkan oleh Farida Ibrahim, Edisi 4, UI-Press, Jakarta, 291-293.

Armando R.2009.Memproduksi Minyak Atsiri Berkualitas.Jakarta:Penebar Swadaya.Hal 51

Brooks, G.F. (2005)., Janet, S.B., Stephen A.M. Jawezt, Melnick and Adelberg, Mikrobiologi Kedokteran ( Medical Microbiology ) Buku I, Alih Bahasa Oleh Mudihardi, E., Kuntaman, Wasito, E.B., Mertaniasih, N.M., Harsono, S., dan Alimsardjono, L. Jakarta.

Darwis. 1992. Potensi Sirih (Piper betle Linn.) Sebagai Tanaman Obat. Warta Tumbuhan Obat Indonesia.

Dharma, A. P. 1985. Tanaman Obat Tradisional Indonesia. Jakarta: PN. Balai. Pustaka.

Rochani, nita U. M. 2019. (2009). Uji aktivitas antijamur ekstrak daun binahong ( Anredera cordifolia ( Tenore ) Steen ) terhadap Candida albicans serta skrining. 1–17.

Riskesdas. (2018). Badan Penelitian dan Pengembangan. Riset Kesehatan Dasar

Sari, R& Isadiartuti, D.2006, Studi Efektivitas Sediaan Gel Antiseptik Tangan.

Ektrak Daun Sirih (Piper Betle Linn). Majalah Farmasi Indonesia.

Sayuti N. A., 2015. Formulasi dan Uji Stabilitas Fisik Sediaan Gel Ekstrak Daun Ketepeng Cina (Cassia alata L.). Politeknik kesehatan kemenkes; Surakarta, Vol 5 (2), 74 – 78

Suwiti, N. K. (2010). Deteksi Histologik Kesembuhan Luka Pada Kulit Pasca Pemberian Daun Mengkudu (Morinda Citrofilia Linn). Veteriner Udayana, 2(1), 1–9.

Soedarto. (2015). Mikrobiologi Kedokteran . jakarta: CV. Sagung Seto. Todar, 2012, Identfikasi Pseudmonas Aeruginosa.

Inayatullah, S. 2012. Efek Ekstrak Daun Sirih Hijau (Piper betle L.) terhadap Pertumbuhan Bakteri Staphylococcus aureus. Jakarta

Koensoemardiyah. 2010. A to Z Minyak Atsiri - untuk Industri Makanan, Kosmetik, dan Aromaterapi. (R. Fiva, Penyunt.) Yogyakarta, DIY, Indonesia: Penerbit ANDI.

Widarto, H. 1990. Pengaruh Minyak Atsiri Daun Sirih (Piper betle L.) terhadap Pertumbuhan Bakteri Escherichia coli dan Staphylococcus aureus. Skripsi . Fakultas Teknologi Pertanian, Institut Pertanian Bogor, Bogor.

R.farida, F. Nisa. 2015. Ekstraksi Antosianin Limbah Kulit Manggis Metode Microwave Assisted Extraction (Lama Ekstraksi dan Rasio Bahan : Pelarut)

Lachman L., Herbert, A. L. & Joseph, L. K., 2008, Teori dan Praktek Industri Farmasi Edisi III, 1119-1120, Penerbit Universitas Indonesia, Jakarta.

Mukhriani, 2014, Ekstraksi, Pemisahan Senyawa, dan Identifikasi Senyawa Aktif, Jurnal-Kesehatan Vol VII No. 2, Fakultas Ilmu Kesehatan UIN Alaudin Makassar, Makassar.

Nurhayati. L.S., Yahdiyanti. N., Hidayatulloh. A. (2020). Perbandingan Pengujian Aktivitas Antibakteri Starter Yogurt Dengan Metode Difusi Cakram, Journal Riset Kefarmasian Indonesia.

Nursalam. 2008. Konsep dan penerapan Metodologi Penenlitian Ilmu Keperawatan. Jakarta : Salemba Medika.

Sari, R.K . Setyowati,F.M. (2019). Optimasi Ekstraksi Daun Sirih Hijau (Piper Betlr L) Dengan Pelarut Etanol. Jurnal Farmasi Indonesia.16(2), 75-83.

Tranggono, R.I. Latifah, F. 2007. Buku Pegangan Ilmu Pengetahuan Kosmetik. Jakarta: Gramedia Pustaka.

Voight, R., 1994, Buku Pengantar Teknologi Farmasi, 572-574, diterjemahkan oleh Soedani, N., Edisi V, Yogyakarta, Universitas Gadjah Mada Press.

Downloads

Published

15-07-2025

How to Cite

Hutauruk, D., Marpaung, J. K. ., Nurmela, N., & Ginting, J. A. . (2025). Effectiveness Test Of Green Betel Leaf Ethanol Extract Gel Preparation (Piper Betle L.) Against Pseudomonas Aeruginosa Bacteria. Journal of Innovative and Creativity, 5(2), 13318–13323. https://doi.org/10.31004/joecy.v5i2.2056

Issue

Section

Articles