Pengaruh Pemberian Green Gram Terhadap Peningkatan Kadar Hemoglobin Pada Ibu Hamil Trimester 2 Dengan Anemia Di Kinik Rawat Inap Sahabat Sehat Wajak
DOI:
https://doi.org/10.31004/joecy.v5i2.1846Keywords:
Anemia, ibu hamil, green gram, hemoglobinAbstract
Anemia pada ibu hamil berdampak serius terhadap kesehatan ibu dan janin, serta berkontribusi pada tingginya angka kematian ibu (AKI) dan bayi (AKB). Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh pemberian green gram (kacang hijau) terhadap peningkatan kadar hemoglobin pada ibu hamil trimester kedua dengan anemia. Menggunakan desain quasi eksperimen pretest-posttest control group, sebanyak 40 responden dibagi menjadi kelompok perlakuan (green gram + TTD) dan kontrol (TTD saja), dengan intervensi selama 4 minggu. Hasil uji Mann-Whitney menunjukkan peningkatan kadar hemoglobin yang signifikan pada kelompok perlakuan dibandingkan kontrol (p < 0,001), dengan rata-rata peningkatan masing-masing 2,2 g/dL dan 0,8 g/dL. Kesimpulannya, pemberian green gram efektif meningkatkan kadar hemoglobin dan berpotensi menjadi intervensi gizi lokal untuk menurunkan risiko komplikasi kehamilan, AKI, dan AKB.
References
Andriyani, R., Sulastri, D., & Wulandari, F. (2022). Kepatuhan konsumsi tablet tambah darah dan faktor yang mempengaruhinya. Jurnal Kesehatan Ibu Dan Anak, 10(2), 123–130.
Arisanti, A. Z., Jannah, M., & Ramadhani, D. (2023). Efektivitas Kacang Hijau (Vigna Radiata) Dalam Meningkatan Kadar Hemoglobin Ibu Hamil : Literatur Review. Jurnal Ilmiah Bidan, 7(3), 23–29. www.e-journal.ibi.or.id
Gibson, R. S., Heath, A. L., & Ferguson, E. L. (2023). Iron bioavailability and dietary strategies for improving iron status. The Lancet Nutrition, 7(2), 142–150. https://doi.org/10.1016/S2589-7500(23)00015-2
Handayani, T., Lestari, P., & Wibowo, R. (2022). Efektivitas konsumsi kacang hijau terhadap perubahan kadar hemoglobin ibu hamil. Jurnal Gizi Dan Kesehatan, 14(1), 45–51.
Prasetyo, A., Lestari, N. D., & Susanti, W. (2023). Kandungan nutrisi dan potensi green gram sebagai alternatif penanggulangan anemia. Jurnal Ilmu Gizi Terapan, 4(2), 78–86.
Sari, W. P., & Nugraheni, S. A. (2023). Pengaruh pemberian bubur kacang hijau terhadap kadar hemoglobin wanita usia subur. Jurnal Gizi Masyarakat Indonesia, 12(3), 210–217.
Satria, E., & Faisal, A. D. (2023). Pengaruh Pemberian Sari Kacang Hijau Terhadap Peningkatan Kadar Hemoglobin pada Ibu Hamil Anemia. Jurnal Sehat Mandiri, 18(2), 257–263. https://doi.org/10.33761/jsm.v18i2.1250
Downloads
Published
How to Cite
Issue
Section
License
Copyright (c) 2025 Putri Febiana Rikianti, Reny Retnaningsih
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
