Faktor-Faktor Peningkatan Penjualan Usaha Mikro Kecil Menengah (UMKM) D’Geprek Di Kota Gorontalo
DOI:
https://doi.org/10.31004/joecy.v5i2.1709Keywords:
Pengelolaan Modal Usaha, Omset Penjualan, PromosiAbstract
Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis faktor-faktor penghambat peningkatan penjualan pada Usaha Mikro Kecil Menengah (UMKM) D’Geprek di Kota Gorontalo. Fokus utama penelitian meliputi aspek pengelolaan modal usaha, omset penjualan, dan promosi. Latar belakang penelitian ini didasari oleh kondisi penurunan penjualan yang dialami UMKM D’Geprek dalam beberapa bulan terakhir, meskipun usaha tersebut telah beroperasi secara aktif di sektor kuliner. Penelitian ini menggunakan metode deskriptif dengan pendekatan kualitatif. Data diperoleh melalui teknik observasi, wawancara mendalam dengan pelaku usaha, dan dokumentasi aktivitas usaha. Analisis dilakukan dengan cara mereduksi data, menyajikannya, lalu menarik kesimpulan secara tematik.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa pengelolaan modal usaha masih dilakukan secara manual tanpa pencatatan keuangan yang sistematis, serta belum terdapat pemisahan antara keuangan pribadi dan usaha. Omset penjualan mengalami penurunan karena kurangnya inovasi dan persaingan yang ketat. Dalam aspek promosi, meskipun media sosial seperti Instagram dan WhatsApp telah dimanfaatkan, pendekatan promosi yang digunakan belum maksimal dan kurang menarik bagi konsumen. Berdasarkan temuan tersebut, disarankan agar UMKM D’Geprek menerapkan sistem pencatatan keuangan sederhana, meningkatkan kualitas promosi melalui konten digital yang menarik, serta melakukan inovasi produk dan layanan guna meningkatkan daya saing di tengah tantangan ekonomi yang ada.
References
Apandi, A., Noersanti, L., Tinggi, S., Ekonomi, I., & Jakarta, I. (2024). Analisis Harga Pokok Produksi pada UMKM Ayam Geprek Hanania Kitchen. Jurnal Pendidikan Tambusai, 8(2), 33618–33628.
Asira, M. J., Wolok, T., & Radji, D. L. (2024). Pengaruh Strategi Pemasaran Terhadap Peningkatan Penjualan Di Toko Gudang 27. Jurnal Ilmiah Manajemen Dan Bisnis, 7(1), 166–172.
Azahra, F., & Hadita, H. (2023). Pengaruh Promosi Dan Harga Terhadap Keputusan Pembelian Melalui Variabel Intervening Minat Beli Kfc Golden City Bekasi Di Sosial Media Instagram. Jurnal Economina, 2(2), 678–691.
Harsana, M., Baiquni, M., Harmayani, E., & Widyaningsih, Y. A. (2018). Potensi Makanan Tradisional Kue Kolombeng Sebagai Daya Tarik Wisata Di Daerah Istimewa Yogyakarta. Home Economics Journal, 2(2), 40–47.
Haryono, E. (2023). Metodologi penelitian kualitatif di Perguruan Tinggi Keagamaaan Islam. E-Journal an-Nuur: The Journal of Islamic Studies, 13, 1–6.
Herman, E., & Suciu, M.-C. (2019). Towards a smart, inclusive and sustainable development. Investment in human capital and innovation. An empirical analysis. Proceedings of the International Conference on Business Excellence, 13(1), 792–803.
Irman, M., & Purwati, A. A. (2020). Analysis On The Influence Of Current Ratio, Debt to Equity Ratio and Total Asset Turnover Toward Return On Assets On The Otomotive and Component Company That Has Been Registered In Indonesia Stock Exchange Within 2011-2017. International Journal of Economics Development Research (IJEDR), 1(1), 36–44.
Ismail, R. (2017). Working Capital-An Effective Business Management Tool. International Journal of Humanities and Social Science Invention, 6(3), 12–23.
Lady, Hasvia, T. G., Lady, De Utami, N. A., Aulia, G., & Jones, J. H. (2023). Peran Digital Marketing dalam Pengembangan Kegiatan Promosi UMKM Windish. Jurnal Minfo Polgan, 12(2), 598–610. https://doi.org/10.33395/jmp.v12i1.12466
Limpo, L., Rahim, A., & Hamzah, H. (2018). Effect of Product Quality, Price, and Promotion to Purchase Decision. International Journal on Advanced Science, Education, and Religion, 1(1), 9–22. https://doi.org/10.33648/ijoaser.v1i1.2
Linnenluecke, M. K. (2017). Resilience in Business and Management Research: A Review of Influential Publications and a Research Agenda. International Journal of Management Reviews, 19(1), 4–30.
Mahirun, M., Kuncoro, N. H., & ... (2023). Pengembangan Usaha Mikro Dengan Orientasi Peningkatan Skala Usaha Menjadi Usaha Kecil. Community …, 4(5), 10452–10456.
Mamu, M. R. R., & Radia Hafid, Irina Popoi, Melizubaida Mahmud , Frahmawati Bumulo, Y. T. (2024). Pengaruh Modal Usaha dan Biaya Produksi Terhadap Tingkat Pendapatan Ayam Geprek di Kota Gorontalo. Journal Of Economic And Business Education, 2(2), 89–99.
Nariswari, T. N., & Nugraha, N. M. (2020). Profit Growth : Impact of Net Profit Margin, Gross Profit Margin and Total Assests Turnover. International Journal of Finance & Banking Studies (2147-4486), 9(4), 87–96.
Nasution, E. A., Putri, L. P., & Dungga, S. (2018). The Effect of Debt to Equity Ratio and Total Asset Turnover on Return on Equity in Automotive Companies and Components in Indonesia. Advances in Economics, Business and Management Research, 92, 182–188.
Nurhayati, N., Kristianti, I., & Permatasari, C. L. (2024). Penggunaan Analisis SWOT dan Uji Litmus dalam Menentukan Strategi Pengelolaan Modal untuk Peningkatan Produksi UMKM Ina Konveksi. Jurnal Samudra Ekonomi Dan Bisnis, 15(1), 100–116.
Nurhetty, W. S., & Sinuraya, C. (2022). The Impact of Working Capital and Production Costs on Consumer Behavior and Sales Turnover at LQ45 Manufacturing Companies in 2015-2020. The International Journal Of Management Science And Business Administration, 8(3), 24–30.
Prawita, R., Swasty, W., & Aditia, P. (2017). Membangun Identitas Visual Untuk Media Promosi Usaha Mikro Kecil Dan Menengah. Jurnal Sosioteknologi, 16(1), 27–42.
Putri, M. S. I., Varagita, T., & Studi Ekonomi Syarah, P. (2023). Strategi Penjualan Dalam Meningkatkan Volume Penjualan Pelaku Usaha Ayam Geprek Batanghari Lampung Timur. Jurnal Penelitian Ekonomi Manajemen Dan Bisnis (Jekombis), 2(2), 11–26.
Rachmad, Y. E. (2022). Perception Of Social Media Marketing By Users Of E-Commerce Marketplace And Online Food Delivery. Business, Proceeding of The International Conference on Economics And, 1(1), 121–134.
Rakawidianto, G., & Lukiarti, M. M. (2024). Pengaruh Lokasi Usaha, Kemasan Produk dan Persepsi Harga Terhadap Keputusan Pembelian (Studi Kasus Pada Konsumen Ayam Geprek Pop Chicken Lasem). JPRO, 5(1), 111–121.
Sari, I. P. (2019). Strategi Pemasaran Bisnis Ayam Geprek yang Memanfaatkan Influencer Melalui Media Sosial. Sustainability (Switzerland), 11(1), 1–14.
Sholicha, N., & Oktafia, R. (2021). Strategi Pemasaran dalam Upaya Peningkatan Omset Penjualan UMKM Desa Sumber Kembar, Kecamatan Pacet, Kabupaten Mojokerto. Jurnal Ilmiah Ekonomi Islam, 7(2).
Sousa, M. J., & Dias, I. (2020). Business intelligence for human capital management. International Journal of Business Intelligence Research, 11(1), 38–49.
Downloads
Published
How to Cite
Issue
Section
License
Copyright (c) 2025 Yusnita Yahya, Rukiah Nggilu, Olgha S. Nusu
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
