Pengaruh Karakteristik Sosial Ekonomi Terhadap Pendapatan Peternak Babi di Kecamatan Sulamu Kabupaten Kupang
DOI:
https://doi.org/10.31004/joecy.v6i2.14014Keywords:
Karakteristik sosial ekonomi, korelasi, pendapatan, regresi linear berganda, ternak babiAbstract
Suatu penelitian telah dilaksanakan di Kecamatan Sulamu Kabupaten Kupang dengan tujuan untuk menganalisis karakteristik sosial ekonomi yang mempengaruhi pendapatan usaha ternak babi. Metode penelitian yang digunakan adalah metode survei. Populasi dalam penelitian ini adalah seluruh peternak babi di Kecamatan Sulamu. Metode penentuan contoh ada dua tahap yaitu tahap pertama adalah penentuan desa contoh sebanyak tiga desa, dan tahap kedua adalah penentuan peternak contoh sebanyak 105 responden dari tiap desa yaitu 35 responden. Metode analisis data yang digunakan meliputi analisis deskriptif, analisis korelasi, dan analisis regresi linear berganda. Hasil penelitian menunjukkan bahwa usaha ternak babi di Kecamatan Sulamu masih dikelola secara tradisional dengan memanfaatkan tenaga kerja keluarga, penggunaan pakan lokal, dan sistem pemasaran langsung kepada konsumen maupun melalui pasar hewan. Hasil analisis korelasi menunjukkan bahwa umur (X1), pendidikan(X2), pengalaman beternak(X3), jumlah anggota keluarga(X4, kepemilikan ternak(X5), dan jumlah ternak terjual(X6) memiliki hubungan terhadap pendapatan peternak, sedangkan jumlah anggota keluarga tidak memiliki hubungan yang signifikan. Persamaan regresi yang dihasilkan adalah Y = -1.371.559,99 +9.470.937,51X5+10.886.500,00X6. Hasil analisis regresi menunjukkan bahwa secara simultan variabel kepemilikan ternak, dan jumlah ternak terjual berpengaruh signifikan terhadap pendapatan peternak dengan nilai koefisien determinasi (R²) sebesar 0,88 yang berarti 88% variasi pedapatan dapat dijelaskan oleh variabel terkait. Usaha ternak babi yang dijalankan oleh peternak di Kecamatan Sulamu Kabupaten Kupang telah memberikan pendapatan sebesar Rp 27.290.125,62/tahun
References
Aiba A, Loing JC, Kalangi BRLS. 2018. Analisis Pendapatan Usaha Peternak Sapi Potong Di Kecamatan Weda Selatan Kabupaten Halmahera Tengah. Jurnal zootek. 38(3):149-159.
Badan Pusat Statistik. 2022. Statistik Peternakan Indonesia. Jakarta: BPS.
Badan Pusat Statistik Kabupaten Kupang. 2022. Kabupaten Kupang Dalam Angka 2022. Kupang: BPS Kabupaten Kupang.
Badan Pusat Statistik Kabupaten Kupang. 2022. Kecamatan Sulamu Dalam Angka. Kupang: BPS Kecamatan Sulamu
Badan Pusat Statistik Kabupaten Kupang. 2023. Kabupaten Kupang Dalam Angka 2023. Kupang: BPS Kabupaten Kupang.
Badan Pusat Statistik Kabupaten Kupang. 2023. Kecamatan Sulamu Dalam Angka 2023. Kupang: BPS Kecamatan Sulamu
Badan Pusat Statistik Kabupaten Kupang. 2024. Kabupaten Kupang Dalam Angka 2024. Kupang: BPS Kabupaten Kupang.
Badan Pusat Statistik Kabupaten Kupang. 2024. Kecamatan Sulamu Dalam Angka 2024. Kupang: BPS Kecamatan Sulamu
Badan Pusat Statistik Kabupaten Kupang. 2025. Kabupaten Kupang Dalam Angka 2025. Kupang: BPS Kabupaten Kupang.
Basa, Lousia. 2025. Kinerja Produksi dan Ekonomi Usaha Ternak Babi Di Kecamatan Welak Kabupaten Manggarai Barat. Skripsi. Tidak Dipublikasikan. Universitas Nusa Cendana
Bulu, P. M., Wera, E., & Kaka, H. L. (2022). Karakteristik peternak dan peternakan babi di Kabupaten Kupang, Provinsi Nusa Tenggara Timur. Prosiding Seminar Nasional Hasil-Hasil Penelitian Politani Kupang Ke-5, 141–147.
Da Costa, J. 2025. Cultural values of pig production in Southeast Asia. Journal of Rural Culture, 7(1), 15–26.
Dhae A, UR Lole, dan SS Niron. 2017. Analisis kelayakan finansial usaha ternak babi di Kabupaten Nagekeo. Jurnal Nucleus Peternakan, Vol. No.2: 147-154.
Eluama, O. 2025. Kelayakan Usaha Ternak Babi Skala Peternakan Rakyat Di Kecamatan Sulamu Kabupaten Kupang. Skripsi. Tidak Dipublikasikan. Universitas Nusa Cendana.
Feka, W., Banu, M., & Kurniawan, A. 2023. Performan Reproduksi di Noemuti dan Noemuti Timur Kabupaten Timor Tengah Utara Ternak Pada Babi. Agriovet, 5(2) 117-118.
Gawang, E. A., M. Y. Luruk, O. H. Nono dan A. Kebban. 2022. Analisis usaha ternak babi di Kabupaten Alor. Jurnal Nukleus Peternakan,9(1):9-16.
Gultom, R., Rinca, K. F., Luju, M. T., & Bollyn, M. F. 2024. Potensi kandungan nutrisi pakan babi pada berbagai fase produksi di Kabupaten Manggarai, Nusa Tenggara Timur. Jurnal Peternakan Indonesia, 26(2), 60–64
Hakim, A., Pratama, D., dan Sari, N. 2025. Analisis karakteristik sosial ekonomi peternak dalam penerapan teknologi peternakan. Jurnal Sosial Ekonomi Peternakan, 10(2), 45–53.
Hari, E., U.R. Lole., M.R. Deno Ratu., dan M. Krova. 2024. Kinerja finansial usaha ternak babi di Kecamatan Rahong Utara Kabupaten Manggarai. Journal of Comprehensive Science (JCS), 3(9):4474–4485.
Hurek, D., Rihi, D., Moi, M., & Kale, N. (2021). Prosiding Seminar Nasional Himpro BEM FKH UNDANA KE-6 SWISS BELLIN KRISTAL KUPANG 30 OKTOBER 2O21 Tersedia daring pada: http://ejurnal.undana.ac.id/. Ejournal.Undana.Ac.Id.
Khofiyah, N., Arifin, Z., dan Lestari, D. 2022. Analisis pendapatan dan penerimaan usaha peternakan rakyat. Jurnal Agribisnis dan Peternakan, 8(1), 22–30.
Koni, S. 2024. Peningkatan pemanfaatan IPTEK pada usaha peternakan babi rakyat. Jurnal Inovasi Peternakan, 9(1), 30–38.
Lalus NF, JG Sogen, dan SM Makandolu., 2019. Analisis pendapatan usaha Ternak babi dari dua cara penjualan yang berbeda di Kota Kupang. Jurnal Peternakan Lahan Kering, 1(4):671-677.
Malo, Petrus. 2022. Karakteristik peternak dan peternakan babi di Kabupaten Kupang, Provinsi Nusa Tenggara Timur. Jurnal Peternakan Rakyat, 7(2), 87–94.
Maro, A. M., Lalus, M. F., & Makandolu, S. M. (2022). Analisis kelayakan finansial usaha ternak babi di Kabupaten Alor. Jurnal Peternakan Lahan Kering, 4(4), 2427–2434. https://doi.org/10.57089/jplk.v4i4.1216
Mulya, B. G., Hasnudi, & Budi, U. 2013. Analisis profil peternak terhadap pendapatan peternak babi di Kecamatan Lintong Nihuta Kabupaten Humbang Hasundutan. Jurnal Peternakan Integratif, 1(2), 100–113.
Nadia, Yustina. 2025. Evaluasi Kelayakan Finansial Usaha Ternak Babi Di Kecamatan Golewa Kabupaten Ngada. Skripsi. Tidak Dipublikasikan. Universitas Nusa Cendana.
Nangoy, F. 2015. Potensi reproduksi ternak babi lokal. Jurnal Peternakan Tropis, 3(1), 11–17.
Nursida, N., A.H Abdillah ., dan A. Timang. 2020. Analisis beberapa faktor yang berpengaruh terhadap pendapatan peternak babi di Kecamatan Sangata Utara. Jurnal pengembangan pemyuluhan pertanian, 17(32):184-196.
Pangkey, S. 2023. Karakteristik peternak dan manajemen pemeliharaan ternak babi di Kecamatan Ranoyapo, Minahasa Selatan. Jurnal Ilmu Peternakan, 14(2), 101–110.
Pattiwael, M., Joseph, G., & Ralahalu, T. N. (2025). Evaluasi sistem perkandangan dan perlengkapan terhadap produktivitas ternak babi pada peternakan rakyat di Negeri Suli. MARSEGU: Jurnal Sains dan Teknologi, 1(11), 1129–1139. https://doi.org/10.69840/marsegu/1.11.2025.1129-1139
Priyanti, A., dkk. 2014. Pola usaha peternakan rakyat di wilayah pedesaan. Jurnal Ekonomi dan Kebijakan Peternakan, 4(2):105–114
Ratang, S. A., Maling, Y., & Mollet, J. A. 2020. Analisis Tingkat Pendapatan Usaha Peternak Babi di Kelurahan Awiyo Distrik Abepura Kota Jayapura. Jurnal Kajian Ekonomi dan Studi Pembangunan, 7(1).
Sadi, D. 2025. Analisis Pendapatan Usaha Ternak Babi Sisten Peternakan Rakyat Di Kecamatan Adonara Tengah. Skripsi. Tidak Dipublikasikan. Universitas Nusa Cendana
Samsukdin, T., Nugroho, H., dan Putri, A. 2023. Struktur biaya dan efisiensi usaha ternak skala kecil. Jurnal Ekonomi Ternak, 5(3), 101–112.
Saptana dan Ashari. 2011. Peran keluarga petani terhadap pengambilan keputusan usahatani. Jurnal Analisis Kebijakan Pertanian, 9(3):245–259.
Shinta, A. 2011. Ilmu Usaha Ternak. Jakarta: Penebar Swadaya.
Sinurat, A. 2019. Babi sebagai ternak monogastrik berpotensi. Jurnal Peternakan Tropika, 6(2), 80–88.
Soekartawi. 2006. Analisis usaha tani. Jakarta: UI Press.
Sudjana. 2005. Metoda Statistika. Bandung: Tarsito.
Sugiyono. 2019. Metode penelitian kuantitatif, kualitatif, dan R&D. Bandung: Alfabeta.
Tea, Yovita., Krova, M.., Luruk, M. & Lole, U. Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi Produktivitas Dan Strategi Pengembangan Usaha Ternak Babi Di Kecamatan Bajawa, Kabupaten Ngada. Jurnal Inspirasi Peternakan 4(2).
Wea, R. 2008. Karakteristik peternak dan manajemen pemeliharaan babi lokal di Kecamatan Alak Kota Kupang. Jurnal Partner, 15(2), 55–64.
Woge, Yanuarius. 2025. Peranan Usaha Ternak Babi Dan Usaha Tani Padi Sawah Terhadap Pendapatan Usaha Tani. Skripsi. Tidak Dipublikasikan. Universitas Nusa Cendana.
Downloads
Published
How to Cite
Issue
Section
License
Copyright (c) 2026 Anderias Ngongo, Maria R. Deno Ratu, Fransiskus Y. D. Kadju
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
