Integrasi Model Pembelajaran CORE (Connecting, Organizing, Reflecting, Extending) dalam Optimalisasi Keterampilan Kolaborasi Siswa pada Materi Table Service

Authors

  • Luthfi Novela Pascasarjana Pendidikan Vocasional Kesejahteraan Keluarga, Universitas PGRI Adi Buana Surabaya
  • Atiqoh Pascasarjana Pendidikan Vocasional Kesejahteraan Keluarga, Universitas PGRI Adi Buana Surabaya
  • Nabila Ummu Aliya Pascasarjana Pendidikan Vocasional Kesejahteraan Keluarga, Universitas PGRI Adi Buana Surabaya
  • Nensi Pratiwi Pascasarjana Pendidikan Vocasional Kesejahteraan Keluarga, Universitas PGRI Adi Buana Surabaya
  • Lailatul Firman Pascasarjana Pendidikan Vocasional Kesejahteraan Keluarga, Universitas PGRI Adi Buana Surabaya
  • M. Kelvino Pascasarjana Pendidikan Vocasional Kesejahteraan Keluarga, Universitas PGRI Adi Buana Surabaya
  • Wahyu Nurjannah Pascasarjana Pendidikan Vocasional Kesejahteraan Keluarga, Universitas PGRI Adi Buana Surabaya
  • Diah Rakhmawati Kuliner, SMKN 1 Buduran

DOI:

https://doi.org/10.31004/joecy.v5i2.1291

Keywords:

model pembelajaran core, hasil belajar, ketrampilan kolaborasi, table service

Abstract

Penelitian ini didasari oleh hasil observasi awal di SMKN 1 Buduran pada Februari 2025 terhadap siswa kelas XI Industri 1 pada mata pelajaran Table Service, yang menunjukkan bahwa hanya 44% siswa mencapai Kriteria Ketuntasan Minimal (KKM) 75 pada sub-materi American Service. Oleh karena itu, diperlukan upaya untuk meningkatkan hasil belajar dan keterampilan kolaborasi siswa melalui penerapan model pembelajaran Connecting, Organizing, Reflecting, Extending (CORE). Penelitian ini menggunakan jenis penelitian tindakan kelas (PTK) dengan dua siklus, melibatkan 35 siswa yang dipilih melalui purposive sampling. Siklus I berfokus pada materi Russian Service dan siklus II pada French Service. Hasil penelitian menunjukkan ketuntasan belajar meningkat dari 57,1% pada siklus I menjadi 80,0% pada siklus II. Keterampilan kolaborasi siswa juga meningkat, dengan persentase kategori "Sangat Baik" dari 18% pada siklus I menjadi 27% pada siklus II. Kesimpulan dari penelitian ini adalah bahwa model pembelajaran CORE efektif meningkatkan hasil belajar dan keterampilan kolaborasi siswa kelas XI Industri 1 pada mata pelajaran Table Service di SMKN 1 Buduran

References

Harrow, A. J. (2019). A Taxonomy of the Psychomotor Domain: A Guide for Developing Behavioral Objectives. New York: David McKay.

Badan Pusat Statistik. (2023). Tingkat Pengangguran Terbuka Menurut Jenjang Pendidikan. Diakses dari www.bps.go.id.

Hidayat, M.Y., Lesmanawati, I.R. and Maknun, D., 2014. Penerapan model pembelajaran core (connecting, organizing, reflecting, dan extending) terhadap peningkatan hasil belajar siswa pada konsep ekosistem di kelas X SMAN 1 Ciwaringin. Scientiae Educatia: Jurnal Pendidikan Sains, 3(2), pp.111-124.

Satryawan, W., 2021. Pengaruh Model Pembelajaran Connecting-Organizing-Reflecting-Extending (CORE) Terhadap Hasil Belajar IPS Siswa SMP N 16 Kerinci. Jurnal Pendidikan Ilmu-Ilmu Sosial, 1(1), pp.1-16.

Trianto. (2018). Model-model Pembelajaran Inovatif Berorientasi Kontruktivisme. Jakarta: Prestasi Pustaka.

Susanto, A. (2022). Penerapan Model Pembelajaran Connecting, Orgainizing, Reflecting, Extending (CORE) Berbantuan dengan Metode Mind Mapping dalam Upaya Peningkatan Hasil Belajar IPA yang Memuat Getaran dan Gelombang pada Siswa Kelas VIII-A Semester 2 SMP Negeri 1 Kauman Tul. Jurnal Pembelajaran Dan Ilmu Pendidikan, 2(2), 186-193.

Aqib, Zainal. (2016). Penelitian Tindakan Kelas. Bandung: Yrama Widya.

Ningrum, Mahfud & Istiyati. 2017. Penerapan Model Pembelajaran CORE untuk Meningkatkan Pemahaman Konsep pada Mata Pelajaran IPS di Sekolah Dasar. Surakarta: Universitas Sebelas Maret.

Artasari, Arini & Wirya. 2013. Pengaruh Model Pembelajaran Connecting, Organizing, Reflecting, Extending (CORE) Terhadap Kemampuan Berfikir Divergen Siswa Kelas IV Mata Pelajaran IPS. Singaraja: Universitas Pendidikan Ganesha.

Hosnan. 2014. Pendekatan Saintifik dan Kontekstual dalam Pembelajaran Abad 21. Bogor: Ghalia Indonesia.

Fisher, D., Yaniawati, P., & Kusumah, Y. S. (2017). The use of CORE model by metacognitive skill approach in developing characters junior high school students. AIP Conference Proceedings, 1868, (1), 1-23.

Mukarramah, M., Verawati, N.N.S.P., & Harjono, A. (2019). Pengaruh Model Pembelajaran Core Terhadap Penguasaan Konsep Fisika Peserta Didik Kelas XI MAN Lombok Barat. Jurnal Pijar Mipa, 14(3), 176-183.

Murniati, M., Ayub, S., & Sahidu, H. (2020). Pengaruh Model Pembelajaran Connecting, Organizing, Reflecting, Extending (CORE) terhadap Pemahaman Konsep Fisika dan Kemampuan Berpikir Kritis. Jurnal Pijar MIPA, 15 (2), 116-121.

Mailisa, P., Masril, M., & Darvina, Y. (2017). Pengaruh Penerapan Bahan Ajar Terintegrasi Nilai-Nilai Karakter dalam Model Pembelajaran Kooperatif Tipe CORE pada Materi Usaha Energi dan Getaran Harmonis Sederhana Terhadap Kompetensi Siswa Kelas XI SMA N 1 TARUSAN. Pillar Of Physics Education, 9(1), 145-152.

Muizaddin, Reza, & Sutanto, B. (2016). Model Pembelajaran CORE Sebagai Sarana Dalam Meningkatkan Hasil Belajar Siswa. Bandung: Universitas Pendidikan Indonesia.

Zakarsyi, W., Lestari, K. E., & Yudhanegara, M. R. (2018). Penelitian Pendidikan Matematika. Bandung: PT Refika Aditama.

Ayuningtiyas, G. W., Printina, B. I., & Subakti, Y. R. (2021). Implementasi Collaborative Learning dalam Pembelajaran Sejarah di SMA Kolese De Britto. Historia Vitae, 1(2), 69–83.

Putri, E. R. D., Kurniawan, A. D., & Rahayu, H. M. (2019). Penerapan PQ4R dan CORE terhadap Hasil Belajar dan Kemampuan Berpikir Kritis Siswa pada Materi Virus di MAN 1 Pontianak. Dena Kreatif: Jurnal Pendidikan, 8(1), 1–17.

Downloads

Published

20-06-2025

How to Cite

Novela, L., Atiqoh, . A., Aliya, N. U., Pratiwi, N., Firman, L., Kelvino, M., Nurjannah, W., & Rakhmawati, D. (2025). Integrasi Model Pembelajaran CORE (Connecting, Organizing, Reflecting, Extending) dalam Optimalisasi Keterampilan Kolaborasi Siswa pada Materi Table Service . Journal of Innovative and Creativity, 5(2), 7547–7556. https://doi.org/10.31004/joecy.v5i2.1291

Issue

Section

Articles