Aulia D, Novel R, Sukaenah S, Dahlia M, Riska N. Analisis Mutu Sensori Dan Daya Terima Konsumen Kue Putri Salju Tepung Talas Bogor Dengan Persentase Lemak Yang Berbeda Serta Potensinya Sebagai Rintisan Usaha. Joecy Journal [Internet]. 2025 Jul. 20 [cited 2026 Oct. 18];5(2):14289-304. Available from: https://joecy.org/index.php/joecy/article/view/2055