F. A. M. . Hartono, Z. N. . Kamilah, Y. . Yulianti, and G. D. . Artanti, “Analisis Kualitas Sensoris dan Daya Terima Grissini Substitusi Tepung Sorgum (Sorghum bicolor (L.) Moench)”, Joecy Journal, vol. 5, no. 2, pp. 16437–16459, Jul. 2025.