Xaveriana Seran, Gemini Ermiani Mercurina Malelak, Heri Armadianto and Bastari Sabtu (2026) “Kualitas Mikrobiologi dan Ph Sui Wu’u Potongan Karkas Entok (Chairina Moschata) yang Diawetkan dengan Metode Pengawetan Tradisional Sui Wu’u”, Journal of Innovative and Creativity, 6(1), pp. 11037–11053. doi: 10.31004/joecy.v6i1.7390.