Maulidah, N. and Swasono, M. H. . (2025) “Studi Variasi Lama Fermentasi terhadap Mutu Fisikokimia dan Organoleptik Kombucha Sari Kulit Jeruk Lemon (Citrus limon L.) ”, Journal of Innovative and Creativity, 5(2), pp. 18303–18310. doi: 10.31004/joecy.v5i2.2725.