Rachmaniyah, Nisyri. 2026. “Mi MoNas: Pengembangan Mi Basah Bebas Gluten Berbasis Tepung Mocaf Dan Sari Nanas Sebagai Alternatif Pangan Fungsional”. Journal of Innovative and Creativity 6 (1):5124-30. https://doi.org/10.31004/joecy.v6i1.7324.