Miska Orti Bahan, Twenfosel O. Dami Dato and Marthen L. Mullik 2026. Pengaruh Lama Fermentasi Menggunakan Inokulum Larutan Feses Sapi Segar Terhadap Kandungan Anti Nutrisi Kulit Kopi . Journal of Innovative and Creativity. 6, 1 (Mar. 2026), 17211–17227. DOI:https://doi.org/10.31004/joecy.v6i1.8531.